منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   شوربة عدس (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=37326)

هجورة 21-09-2008 01:08 PM

شوربة عدس
 
http://img253.imageshack.us/img253/7...1595214jd9.gifhttp://img253.imageshack.us/img253/7...1595214jd9.gif
http://img223.imageshack.us/img223/5...7118585as1.gif

المقادير
كوب عدس أحمر

4 أكواب ماء

حبة بطاطا صغيرة

جزرة

فصين ثوم

بصلة مقطعة جوانح

ملح وفلفل

ملعقتا طعام زبدة


الطريقة
يتم تقطيع البطاطا والجزر الى مكعبات بعد تقشيرها. ينقى العدس ويغسل جيدا. يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء ثم يضاف البصل والبطاطا والثوم والجزرحتى يغلي المزيج ثم تخفف النار. عند النضج تطفأ النار ويهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي. توضع الشوربة على النار(اذا كانت شديدة يزاد القليل من الماء) وتضاف الزبدة المذابة والملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار وصحتين.


najmou207 21-09-2008 04:27 PM

Re: شوربة عدس
 
mercii saha ramdanek

سمراء 21-09-2008 04:49 PM

Re: شوربة عدس
 
مكانش فيه اللحم ؟ تخرج لذيذة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

layam 21-09-2008 04:59 PM

رد: شوربة عدس
 
merci pour la recette

هجورة 21-09-2008 05:47 PM

رد: Re: شوربة عدس
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة najmou207 (المشاركة 260208)
mercii saha ramdanek

الله يسلمك
شكرا على الرد
صح فطورك


هجورة 21-09-2008 05:48 PM

رد: Re: شوربة عدس
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء (المشاركة 260222)
مكانش فيه اللحم ؟ تخرج لذيذة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

أكيد ستكون ألذ..

شكرا لك على المرور


هجورة 21-09-2008 05:49 PM

رد: شوربة عدس
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layam (المشاركة 260229)
merci pour la recette

العفو

شكرا على الرد

سلام


إخلاص 21-09-2008 10:31 PM

رد: شوربة عدس
 
وصفة صحيّة لمن يعانون من قلّة الحديد في جسمهم
بارك الله فيك غاليتي
مودّتي

هجورة 22-09-2008 01:51 PM

رد: شوربة عدس
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 260451)
وصفة صحيّة لمن يعانون من قلّة الحديد في جسمهم
بارك الله فيك غاليتي
مودّتي

وبورك فيك حبيبتي

أسعدتني طلتك

سلامي


الساعة الآن 02:35 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى