|
الرفيس بالفول.
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته حل الربيع و نضج الفول و ما أدراكم ما الفول عندنا ؟؟؟؟؟ وهو المادة الآساسية في تحضير طبق شعبي جدا جدا إنه الرفيس بالفول هو باختصار طبق إقتصادي و صحي 100%. المقادير: 1كلغ من الفول بعد نزع القشور. نصف كلغ من الشخشوخة(المحضرة بواسطة السيار) نصف كأس من زيت الزيتون اللبن أو الحليب. ملح طريقة التحضير: 1/ بعد غسل الفول يتم طبخه بالبخاروعندما ينضج نضيف له الملح حسب الرغبة. 2/ ثم تطبخ الشخشوخة هي الأخرى بالبخار على 3 مراحل. 3/ وفي الأخير يتم خلط الفول مع الشخشوخة و زيت الزيتون جيدا باستعمال الأيدي. ملاحظات: يسقى الطبق المتحصل عليه باللبن أو الحليب كما أنه يمكن الإستغناء عنهما حسب الرغبة كما يمكن إستبدال زيت الزيتون بالزبدة. يمكن إستبدال الشخشوخة بالكسكس. المهم أن الفول دائما موجود. هذا من أهم الأطباق التي تحضر عندنا في موسم الفول و لمن يريد المزيد من الشرح فأنا في الخدمة. هنيئا مريئا |
رد: الرفيس بالفول.
اقتباس:
بصحتكم الفول لم آكله منذ أكثر من 15 سنة هنا غير موجود كلوه هنيئا ..بالصحة والعافية سعاد |
رد: الرفيس بالفول.
اقتباس:
اه ياسعاد العيشة بدون فول ماكان حالا.:) كيف راكى صابرا فى الغربة بدون منتوج عربى.:D وشكرا لامال على الوصفة الشهية. |
رد: الرفيس بالفول.
الله يحفظ اليدين اللي عملت هذا الطبق
راك جوعتينا بهذا الطبق اختي امال |
رد: الرفيس بالفول.
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته يعطيك الصحة أختي أمال في الحقيقة لم أذقه في حياتي وإن شاء الله نجربه ونرى أردت اختي لو عندك طريقة تحضير شخشوخة السيار أن تضعيها وبارك الله فيك ورزقك وإيانا الفردوس الاعلى |
رد: الرفيس بالفول.
اقتباس:
يسلمك و يهنيك آسفة أختي إن كنت قد شهيتك لو كان بيدي لبعثت لك بكمية من الفول في أقرب و قت لدي أقارب في فرنسا و دا ئما نبعث لهم الفول في موسمه ... أنصحك بأن تشتري البذور و تزرعيها:D :D :D |
رد: الرفيس بالفول.
اقتباس:
أختك أمال. |
رد: الرفيس بالفول.
اقتباس:
السلام عليكم لا تخافي يا أمال الحمد لله أنا لاأتوحّم ...والا سؤنجب طفلا لونه أخضر :D شكرا على كرمك سعاد |
رد: الرفيس بالفول.
اقتباس:
و شكرا على مرورك الطيب آه يا ملاك العيشة مع الفول حكاية أخري........ |
رد: الرفيس بالفول.
اقتباس:
سعاد:D |
| الساعة الآن 02:09 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى