منتديات الشروق أونلاين
  • صفحة 1 من 2
  • 1
  • 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا ..... (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=4257)

رحاب 23-04-2007 07:10 AM
طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
طبق حلو جدا


المقاديـر:
كوب من الدقيق.
كوبان من السميد.
ملعقة صغيرة بيكاربونات.
ملعقة كبيرة سكر.
3 فناجين ماء.
ربع ملعقة ملح.

طريقة التحضير :
نخلط الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البيكاربونات والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.
نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة ثم ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن
ثم نغمسها في العسل ، ونقدمها ساخنة.
شهية طيبة .

fethiben 23-04-2007 09:15 AM
رد: طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
الى كل من تريد كتاب الحلويات للسيدة شميشة تتفضل بالدخول
http://fethiben.mylivepage.com/file/...ha_gateaux.pdf

ملاك الجزائر 23-04-2007 12:50 PM
رد: طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحاب (المشاركة 16853)
طبق حلو جدا


المقاديـر:
كوب من الدقيق.
كوبان من السميد.
ملعقة صغيرة بيكاربونات.
ملعقة كبيرة سكر.
3 فناجين ماء.
ربع ملعقة ملح.

طريقة التحضير :
نخلط الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البيكاربونات والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.
نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة ثم ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن
ثم نغمسها في العسل ، ونقدمها ساخنة.
شهية طيبة .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اين انت يارحاب اين غيابك علينا باطباقك الجميلة
على فكرة اظن ان الطبق اسمهles crépe البغرير الايميقرى:)
شكرا على الوصفة السهلة والرائعة.

رحاب 23-04-2007 01:13 PM
رد: طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
شكرا لكم يا أصدقاء

انيس2006 09-11-2008 03:02 PM
رد: طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
جزاك الله كل خير
و شكرا

رباب فيروز قمر 28-01-2009 02:52 PM
رد: طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
كيف نحشوها من فضلك وكيف يكون شكلها النهائي

رحاب 28-01-2009 05:59 PM
رد: طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااا

Layan Algeria 29-01-2009 07:04 AM
رد: طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
واش اسمو هادا الطبق

فجر جديد 29-01-2009 04:32 PM
رد: طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحاب (المشاركة 16853)
طبق حلو جدا


المقاديـر:
كوب من الدقيق.
كوبان من السميد.
ملعقة صغيرة بيكاربونات.
ملعقة كبيرة سكر.
3 فناجين ماء.
ربع ملعقة ملح.

طريقة التحضير :
نخلط الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البيكاربونات والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.
نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة ثم ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن
ثم نغمسها في العسل ، ونقدمها ساخنة.
شهية طيبة .
ومني السلام اخت رحاب
شكرا لك رحاب على هذا الطبق لكنك نسيت شئء لم تذكريه في المقادير
وهو ملعقتان من الزيت .......شكرا غاليتي على الوصفة .......شهية طيبة للعائلة

PAPICHA 29-01-2009 08:11 PM
رد: طبق لذيذ جدا أدخلوا و لا تترددوا .....
 
merciiiiiiii


الساعة الآن 10:32 AM.
  • صفحة 1 من 2
  • 1
  • 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى