|
البطاطس باللحم المفروم
السلام عليكم http://acookweb.com/images/cookimages/cook022.jpg المقادير: 1كوب بطاطس - 12 ك لحمة مفرومة - 14 ك بصل- زيت للقلي دقيق + بيضة + - ملح- بهارات- كركم - قرفة الطريقة: تسلق البطاطس جيدا وتهرس جيدا يفرم البصل ناعم ويشوح بقليل من الزيت الى ان يصبح لونه ذهبي وتضاف اليه اللحمة المفرومة الى ان ينضج ويضاف اليه الملح والكركم والقرفة وقليل من البهارات وتاخذ كرات صغيرة اي بحجم الجوزة وتحشى باللحمة وتكورجيدا وتقلى في الزيت الساخن او توضع في الدقيق والبيضة وتقلى وتقدم مع السلطة بصحتكم خواتي http://www.junobeach.org/f/3/img/C-011452sm.jpg x-adolf [email protected] [email protected] |
رد: البطاطس باللحم المفروم
thx...............
|
رد: البطاطس باللحم المفروم
عاش أخوتنا وأخواتنا من الجزائر بلد المليون شهيد
|
| الساعة الآن 03:22 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى