الزيتون... يقوي المعدة
 

الزيتون... يقوي المعدة



د.جابر بن سالم القحطاني
عرفت مصر الزيتون في القرن السابع عشر قبل الميلاد، ورد ذكره في كتابات صينية قبل خمسة آلاف سنه، ذكر كثيراً في التوراة والإنجيل وفي المخطوطات الإغريقية والرومانية وفي الشعر العربي القديم. وذكر في عدة سور من القرآن الكريم، وروي عن النبي صلى الله عليه وسلم قوله. "كلوا الزيت وادهنوا به، فإنه من شجرة مباركة" أخرجه الترمذي وابن ماجة من حديث أبي هريرة، وقوله: "اتدموا بالزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة" أخرجه البيهقي وابن ماجه من حديث عبدالله بن عمر.
تحتوي ثمرة الزيتون على حوالي 67% من الماء وحوالي 35% زيت زيتون، 5% بروتين و 1% أملاح معدنية من أهمها الكالسيوم والحديد. كما تحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل أ، د، ب، ج.

والفوائد الطبية لثمرة الزيتون كثيرة فهو مشهّ ومقوّ للمعدة ويفتح السدد ويحسن الألوان. والزيتون الذي يحلى بالكلس هاضم ويسمن ويقوي الأعضاء ويوصف الزيتون ضد أمراض الكبد والناضج منه مفيد جداً.

رد: الزيتون... يقوي المعدة
 

رد: الزيتون... يقوي المعدة
 

شكرا أيمان...
لم أكن أعلم هذه الفوائد التي تخص زيت الزيتون..

فعلا موضوهك أكثر من مفيد

تحياتي

رد: الزيتون... يقوي المعدة
 

- فعلا للزيتون فوائد جمة ،وتأكد ذلك حتى بالدراسات العلمية، و كذلك هو عبارة عن ثروة كبيرة ومورد اقتصادي مهم جدا....وهنا مربط الفرس...لأن الجزائر ،من بين كل الدول المطلة على البحر المتوسط، تتوفر على أكبر مساحة،بمناخ،وأرض مناسبة ،لزراعة الزيتون...والجزائر مرشحة لتكون أكبر منتج ومصدر، لهذه المادة وكل المشتقات، ومنتجات الصناعة الغذائية المرتبطة بها.-
- السؤال الى متى تبقى الدولة الجزائرية،تهمل هذا الأمر وتتعمد، عدم توجيه الاستثمارات، وفتح المجال لا دخال الوسائل المتطورة في هذه الزراعة بهدف خلق الثروة وتوفير مناصب عمل في هذه الصناعة،؟

رد: الزيتون... يقوي المعدة
 

مشكورة اختي ايمان على المعلومات المفيدة
بارك الله فيك