منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   بيسكوي بكاكاو وبرتقال (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=57561)

سرسورة 07-01-2009 08:27 PM

بيسكوي بكاكاو وبرتقال
 
بيسكوي بكاكاو وبرتقال

http://www.anaqamaghribia.com/vb/upl...1167750815.jpg

أصفر بيض وبيضة + زلافة سكر + زلافة زيت نوار شمس+ كيس خميرة حلوى + قبصة ملح+
دقيق حسب خليط علبة صغيرة كاكاو غبرة + قشرة 2 برتقال محكوكة + لتزين مربى برتقال + كوك .

يطرب بيض مع سكر + زيت + ملح + خميرة يضاف دقيق حسب خليط للحصول على عجين متماسك . يقسم 3 أقسام 1 ينسم بكاكاو وقسمتين ببرتقال + تمدد عجينات مستطيلا متقايسة حجم وسمك في صفيحة للفرن مدونة بزبدة ومرشوشة بدقيق نضع طبقة عجين منسمة ببرتقال ثم منسمة بكاكاو وأخير مثل أولى يتقب بسكوي بإبرة حتى لا ينتفخ . تدخل فرن متوسط حتى ينضج . يخرج من فرن تدهن بمربى يرش بكوك ثم تقطع قطع حسب ذوق .

lehmedi 07-01-2009 10:21 PM

رد: بيسكوي بكاكاو وبرتقال
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركات
شكرا على هذا البسكوي الظاهر ساهل في طريقة التحضير ممكن اني اجربه

ايمي تامر حسني 08-01-2009 09:12 PM

رد: بيسكوي بكاكاو وبرتقال
 
مممممممممممم
شكرا لكي ساره
باين عليع بنين بزاف

أنا يوسف 09-01-2009 12:37 AM

رد: بيسكوي بكاكاو وبرتقال
 
مرسي صرصورة والله سخفتينا
بصح كي نشوف تصويرة هذاك البغل نتاع تامر نعفو والله
مشكووووووووووووورة
باين عليك مرا نتاع دار ههههههههههههههه

أنا يوسف 09-01-2009 12:38 AM

رد: بيسكوي بكاكاو وبرتقال
 


الساعة الآن 02:30 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى