منتديات الشروق أونلاين - تارت بالفراولة

شـراهـة
الطبق هو تارت بالفراولة:
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/s3mPzo03080227.jpg

المقادير:شـراهـة

- مقادير العجينة:

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/hbioZJ03080209.jpg

2 كوب فرينة
3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
ملعقة كبيرة سكر
1/3 كوب ماء مثلج
ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :شـراهـة

نخفق البيض و السمن جيدا حتي يتجانس الجميع و يصبح الخليط بالشكل هاذا
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/IRk4FZ03080215.jpg

نضيف الماء المثلج و السكر و الفانيليا و نخفق جيدا حتي امتزاج المكونات جيدا

و تولي العجينة هاكذا

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/NzjUEo03080217.jpg

نخليوها شوية ترتاح في الفريجيدار لمده 20 دقيقة

و ممبعد نخرجها و نفردها في الصينية هاكذا
http://www.lakii.com/img/all/Mar06/kVOysP03080219.jpg

و لازم نثقبها بالشوكة باش نخليو فرصة لبخار المياه انه يخرج منها

و ندخلها فرن مسخن مسبقا علي درجة 180 لمده حوالي 20 دقيقة

---------------

مقادير الكريمة:شـراهـة

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/Vq1t5203080220.jpg

2 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة فرينة
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب قشطة

نذوب جميع المقادير ماعدا القشطة في وعاء (علي البارد)

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/NEjDJp03080222.jpg

ثم نضع الخليط علي النار مع التقليب المستمر حتي نحصل علي خليط كثيف

ثم نضيف القشطة مع التقليب حتي لا يتكتل

هاكذا احنا عملنا الكريمة (لازم نخليها تبرد جدا)

نخرج الصينية من الفرن

و بعد ما تبرد خلاص
نحشيها بالكريمة الباردة

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/hyixhw03080225.jpg

و نزينها بالفراولة المقطعة انصافشـراهـة

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/s3mPzo03080227.jpg

و بالهنا و الشفاشـراهـة