|
غراتان المعكرونة لعيون فهيمة قرفي
المقادير
250غ معكرونة 2جزر 2كوسة اي قرعة 2فلفل 2بادنجان 2بطاطا 5بيض 100غ جبن مبشور ملح فلفل اسود طريقة التحضير قشري الخضر وقطعيها الى مكعبات اقلي البطاطا والكوسة والبادنجان والفلفل ثم قطريها على ورق امتصاص غلي الجزر في ماء به ملح ثم حمريها في ملعقة زبدة على نار متوسطة اغلي المعكرونة في ماء به الملح ثم قطريها في وعاء اخلطي المعكرونة والخضر ثم اضيفي البيض المخفوق والجبن تبلي بالملح والفلفل ثم ضعيه في وعاء الفرن وادخليه الفرن يتحمر شهية طيبة |
| الساعة الآن 10:03 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى