منتديات الشروق أونلاين - بينيي بالمربى ..........مش حتقدر تغمض عينك.....

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

المقادير:
20غ خميرة
125مل حليب دافئ
300غ دقيق
شوية ملح
50غ سكر
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش
زيت لقلي
بيضة لتزين
التحضير:
في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات بالصور
نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى
[img] http://sedty.com/up_ar/files/drtjwzyjt2zqrnnlmymq.jpg[/img]

نغطيها بالعجينة الأخرى[img] http://sedty.com/up_ar/files/24wtwydam4mnj3nhkmmy.jpg[/img]

نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر

[img] http://sedty.com/up_ar/files/mmvmedixnbrmhmnhzwri.jpg[/img]

بالصحة والعافية