|
سمك السردين بالطماطم
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/3390.imgcache
المقادير 1 كيلوغرام سمك السردين 1 كيلوغرام طماطم 50 غرام أرزنصف كأس صغيرة زيت الزيتون - ثوم- باقة مشكلة من كزبرة و بقدونس مفرومة ناعماملح حسب الدوق ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة بابركا ناعمة كأس كبيرة من الماء الطريقة: يسلق الأرز نصف سلق و يحتفظ به جانباينقى السمك و ينظف جيدا و يقشر حتى نحصل فقط على الفيلييطحن في مطحنة الخضريخلط الأرز مع السمك المفروم ثم تضاف جميع باقي المقادير عدا الطماطم التي تقشر و تطحن حتى نحصل على صلصة الطماطمتصب الصلصة في طنجرة , توضع على النار , نضيف زبت الزيتون و قليل من الملح عندما تبدا بالغليان تشكل من السمك كرات صغيرة في حجم الجوزة و تضاف إلى الطماطم مع إضافة الماء يترك الكل علي النار لمدة نصف ساعة تقريبا |
رد: سمك السردين بالطماطم
طريقة سهلة ان شاء الله نجربها مشكوووووووووووور
|
رد: سمك السردين بالطماطم
مششششششششششششكوووووووووررررررررررررررر
|
رد: سمك السردين بالطماطم
شكرا علي المرور dreams
|
رد: سمك السردين بالطماطم
لذيذ السردين
شكرا لك سيدي |
رد: سمك السردين بالطماطم
راني جعت خوتي منزيدش ندخل هد المنتدى خلاص
|
رد: سمك السردين بالطماطم
والله الطبق هذا مكلف جدا لمل اصبح السردين يقدر ب 250دج للكيلو
|
| الساعة الآن 06:17 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى