منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الى خبراء الاكل والطبخ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=6951)

اللامنتمي 16-06-2007 12:07 PM

الى خبراء الاكل والطبخ
 
اخواني اخواتي
انا احب الولائم والاكل ولكني احيانا اخجل من بعض المواقف في الاكل مثلا
فيه عائلات تاكل السلاطة من البداية
فيه عائلات العكس تماما
وانا احيانا ابدأ بالسلاطة فانظر الى خلق الله لا اجد الا انا اكل بالسلاطة
المرة القادمة اعمل العكس نجد ان الجميع ياكل السلاطة الا انا
قرات كتب التراث العربي وجدت انهم في اغلب الاحيان يبدأون بالفاكهة ثم الثريد واللحم :rolleyes: :rolleyes: هل من نصيحة اخواني

HIZIA 16-06-2007 12:14 PM

رد: الى خبراء الاكل والطبخ
 
ضَحِكْتُ فقالوا ألا تحتشم*****بَكَيْتُ فقالوا ألا تبتســـــم!!

بسمتُ فقالوا يُرائي بهــا*****عبستُ فقالوا بدا ما كتــم!!

صمتُّ فقالوا كليل اللسان*****نطقتُ فقالوا كثير الكَــــلِم!!

حَلِمتُ فقالوا صنيع الجبان*****ولو كان مقتدراً لانتقــــــم!!

بسلتُ فقالوا لطيشٍ بـــــه*****وما كان مجترئاً لو حــكم!!

يقولون شذ إذا قلــتُ لا*****وإمَّعةً حين وافقتهــــــــم!!

فأيقنت أني مهمـــــــا أردت*****رضا الناس لابد من أن أذم!!


رضا الناس غايةٌ لا تدرك

بنت الرفاعة 16-06-2007 03:22 PM

رد: الى خبراء الاكل والطبخ
 
حسب الناس اللي عرضوك ادا كانو اخوة يأكلون فاكهة ولحم ثم الثريد وادا كانوا اثرياء يأكلون الصلطة اولا لانهم يعلمون ان على
المائدة اصناف وانواع لابد من الصلطة لتهضم ما بعده من دسوم وشحوم وادا من عزمك فقير فالصلطة هي البداية و النهاية

اللامنتمي 16-06-2007 03:28 PM

رد: الى خبراء الاكل والطبخ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الرفاعة (المشاركة 32451)
حسب الناس اللي عرضوك ادا كانو اخوة يأكلون فاكهة ولحم ثم الثريد وادا كانوا اثرياء يأكلون الصلطة اولا لانهم يعلمون ان على
المائدة اصناف وانواع لابد من الصلطة لتهضم ما بعده من دسوم وشحوم وادا من عزمك فقير فالصلطة هي البداية و النهاية

لقد اصبح العكس تماما زليمة الفقير احسن من وليمة الغني

محمد بدر 16-06-2007 06:10 PM

رد: الى خبراء الاكل والطبخ
 
السلام عليكم
شاهدت مرة شريطا في الجزيرة يتكلم عن حمية ناجحة نسيت اسم صاحبها ، تعاون خبيرو الحميات لكشف سرها حيث أن متبعى هذا الحمية يؤكلون كل ما طاب لهم و لكن رغم ذلك لا يزيدون في الوزن و السر الذي اكتشف أن أكل المواد الغنية بالبروتينات يعطي الشعور بالشبع حيث أن من يبدأ بأكل اللحم أول الطعام يشعر سريعا بالشبع.

الآن أوجه نداء آخر لخبيري العرقمة : حبذا لو اقتصرت وصفات الطبخ على الأطباق الاقتصادية ، خمونا في كاش عفصة نديرو بيها الدولمة بالبصلة راها النهارات هاذي رخيصة.

ضياع 16-06-2007 07:58 PM

رد: الى خبراء الاكل والطبخ
 
الحمية التي نصحنا بها فعلا الله عز وجل في الكثير من الآيات القرآنية هي الفاكهة قبل اللحم من بينها

قوله تعالى :{ وفاكهة مما يتخيرون * و لحم طير مما يشتهون}
الواقعة
لأن ذلك يساعد المعدة على الهضم، يغسل الأمعاء ، يكون الإمتصاص الجيد للأملاح المعدنية و الفيتامينات و فوائد أخرى كثيرة غابت عن ذاكرتي الآن .

و أما عن سؤالك لديك خيارين:

- تاكل كيما حبيت و ما تلتى بحتى واحد .
- أو تطبق القاعدة : إذا كنت في قوم فاحلب في إنائهم

و السلام

اللامنتمي 16-06-2007 08:06 PM

رد: الى خبراء الاكل والطبخ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضياع (المشاركة 32553)
الحمية التي نصحنا بها فعلا الله عز وجل في الكثير من الآيات القرآنية هي الفاكهة قبل اللحم من بينها

قوله تعالى :{ وفاكهة مما يتخيرون * و لحم طير مما يشتهون} الواقعة
لأن ذلك يساعد المعدة على الهضم، يغسل الأمعاء ، يكون الإمتصاص الجيد للأملاح المعدنية و الفيتامينات و فوائد أخرى كثيرة غابت عن ذاكرتي الآن .

و أما عن سؤالك لديك خيارين:

- تاكل كيما حبيت و ما تلتى بحتى واحد .
- أو تطبق القاعدة : إذا كنت في قوم فاحلب في إنائهم

و السلام

تشكر على المعلومات والنصائح القيمة

اللامنتمي 16-06-2007 08:08 PM

رد: الى خبراء الاكل والطبخ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد بدر (المشاركة 32517)
السلام عليكم

شاهدت مرة شريطا في الجزيرة يتكلم عن حمية ناجحة نسيت اسم صاحبها ، تعاون خبيرو الحميات لكشف سرها حيث أن متبعى هذا الحمية يؤكلون كل ما طاب لهم و لكن رغم ذلك لا يزيدون في الوزن و السر الذي اكتشف أن أكل المواد الغنية بالبروتينات يعطي الشعور بالشبع حيث أن من يبدأ بأكل اللحم أول الطعام يشعر سريعا بالشبع.

الآن أوجه نداء آخر لخبيري العرقمة : حبذا لو اقتصرت وصفات الطبخ على الأطباق الاقتصادية ، خمونا في كاش عفصة نديرو بيها الدولمة بالبصلة راها النهارات هاذي رخيصة.

حبذا لو يبتكروا لنا غذاء رخيص ونافع ولذيذ

عيسى ورود 16-06-2007 08:36 PM

رد: الى خبراء الاكل والطبخ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللامنتمي (المشاركة 32557)
حبذا لو يبتكروا لنا غذاء رخيص ونافع ولذيذ

قد تكون الفكرة مناسبة لمعدي حصة الكاميرا الخفية لشهر رمضان القادم انشاء الله .....

اللامنتمي 16-06-2007 08:54 PM

رد: الى خبراء الاكل والطبخ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيسى ورود (المشاركة 32574)
قد تكون الفكرة مناسبة لمعدي حصة الكاميرا الخفية لشهر رمضان القادم انشاء الله .....

فكرة سننتظر رمضان الاقدم انشاء الله


الساعة الآن 11:31 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى