منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الدوبارة البسكرية (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=74901)

عدة بن سليم محمد 26-03-2009 12:43 PM
الدوبارة البسكرية
 
طريقة تحضير الدوبارة
دوبارة فول :المقادير كيلو فول +ملعقاتان طماطم مصبرة (ناشفة)+ هريسة على حسب الحاجة +فلفل احمر + ملح+كمون +قارص (ليمون )و القصبر (الكسبرة الخضراء)
التحضير نضع الفول اليابس فى الكيكوطة مع القليل من الملح و الزيت نتركه حتى يطيب و بعدها نديرو الطماطم و الهريسة و الفلفل و الكمون وعندما يطيب الفول نضيف له اللصوص و نتركه لمدة 15 دقيقة ثم نضيف القارص و القصبر للتزين
شهية طيبة
ملاحظة نفس طريقة تحضير دوبارة حمص فقط نستبدل الفول بالحمص

hmidasila 26-03-2009 01:01 PM
رد: الدوبارة البسكرية
 
بارك الله فيك على الوصفة شكرا

mamicha.richa 26-03-2009 06:08 PM
رد: الدوبارة البسكرية
 
Alfel m9acher wela be jlefe

أحلام 86 26-03-2009 07:27 PM
رد: الدوبارة البسكرية
 
بالصح سر بنة الدوبارة و خاصة البسكرية...هي خلطة التوابل...التي لم تذكرها
على العموم شكرا
تحياتي

حورية الجزائر 26-03-2009 07:37 PM
رد: الدوبارة البسكرية
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sigliadda (المشاركة 554491)
طريقة تحضير الدوبارة

دوبارة فول :المقادير كيلو فول +ملعقاتان طماطم مصبرة (ناشفة)+ هريسة على حسب الحاجة +فلفل احمر + ملح+كمون +قارص (ليمون )و القصبر (الكسبرة الخضراء)
التحضير نضع الفول اليابس فى الكيكوطة مع القليل من الملح و الزيت نتركه حتى يطيب و بعدها نديرو الطماطم و الهريسة و الفلفل و الكمون وعندما يطيب الفول نضيف له اللصوص و نتركه لمدة 15 دقيقة ثم نضيف القارص و القصبر للتزين
شهية طيبة

ملاحظة نفس طريقة تحضير دوبارة حمص فقط نستبدل الفول بالحمص



مشكووووور على الوصفة
رااااااااااائعة
لكن الكلمة الي بالاحمر خلعتني فالاول
ومن بعد عرفت معنتها
شكرا ليك

mimi marwa 27-03-2009 10:16 AM
رد: الدوبارة البسكرية
 
بنينة تهبلللللللللل


الساعة الآن 05:56 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى