|
2انواع حلوى من عند زوجة الاسمر
صابلي بسكوي رولي المقادير كاس مرغرين طري(250غ) نصف الكاس سكر نصف الكاس زيت 2بيض 2ملاعق نشا ملعقة ماء زهر ملعقة قهوة خميرة حلوى (2ملاعق كاكاو) فرينة الطريقة امزجي المرغرين+سكر جيدا اضيفي الزيت +ماءزهر+بيض+فانيلاامزجي مرة اخرى ثم ضفي النشا+الخميرة و كمية من الفرينة عندما تبدا تتماسك اقسمها الى قسمين قسم اتركيه ابيض و قسم ضفي لهم الكاكاوحتى تصبح بني اللون و تتحصلي على عجينتين طريتين حلي بالحلال عجين بيضاء و افتحى كذلك البني و ضعيهم فوق بعض مثل الصورة و لفيها و قطعيها حلقات رتبيهم فى صينية اخلها الفرن20د يبرد و الصقي كل قطعتين مع بعض بالمعجون مشمش و زيني الاطراف ساير داير مثل الصورة يــــــــــــتــــــــــــــــــــــبـــــــــــــ ــــــــــــــــــــــع ********************** صابلي بالمعجون المقادير 250غ مرغرين 200غ سكر ناعم 200غ نشا 3صفار بيض نصف كيس خميرة فانيلا فرينة الطريقة فى اناء ضعي المرغرين و السكر امزجي المرغرين و السكرجيدا مثل المرهم اضيفى البيض ثم امزجيها اضيفى (خميرة + فانيلا+نشا) و اخيرا الفرينة حتى تتماسك و تتحصلي على عجينة طرية حلها بالحلال خذي طابع و شكليها مثل الصورة رتبيها فى صينية و ادخلها الفرن تبرد و الصقي كل 2قطع بالمعجون الفراولة او معجون المشمش مضاف له ملون احمر زينها على الجوانب بالمعجون و الكوكاو http://img73.imageshack.us/img73/3906/24031392.png نتمنى تنال اعجابكم توقيع » زوجة الاسمر <A href="http://imageshack.us/" target=_blank>http://img132.imageshack.us/img132/5...1194322wm9.jpg |
| الساعة الآن 05:52 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى