منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   خبز بالحليب (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=97580)

Ferzan ozpetek 02-07-2009 08:28 AM

خبز بالحليب
 
المقادير

كاس كبير حليب دافئ
2 معالق صغار سكر
2 بيضات
4 معالق زبدة طرية اونصف دايبة
2 معالق صغار ملح
خميرة الخبز
4 كيسان الدقيق او حسب الخليط

صفار بيضة مخلطة مع القليل من الحليب للذهن
جنجلان للرش


تداب الخميرة في نصف كاس من الحليب مع السكر ونتركها حتى تتفاعل كما في الصورة

ثم نخفق البيض جيدا في وعاء ثم نضيف له الزبدة والخميرة وباقي الحليب والدقيق والملح وتعجن وتترح ترتاح حتى يتضاعف حجمها ثم تعرك قليلا و تقرص في طاوة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وتزين وتدهن بالبيض وترش بالجنجلان وتترك حتى تخمر وتدخل للفرن

يمكن عمل طفيرة او أي شكل بغيتو




اترككم مع الصور


http://img522.imageshack.us/img522/3322/10kl5.jpg

http://img522.imageshack.us/img522/9793/20go5.jpg

http://img522.imageshack.us/img522/4756/30zd8.jpg

http://img522.imageshack.us/img522/1904/40xe2.jpg

http://img120.imageshack.us/img120/8349/50zc1.jpg

http://img120.imageshack.us/img120/8213/60nb8.jpg


بالصحة والراحة

HIBAMAT 02-07-2009 12:36 PM

رد: خبز بالحليب
 
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا

امين عبد الرؤوف 02-07-2009 09:55 PM

رد: خبز بالحليب
 
شكرا لك اختي الكريمة على هذه الخبيزة الطرية

سفيان الوسيم 02-07-2009 10:03 PM

رد: خبز بالحليب
 
clapicon30clapicon30clap
clapشكرا على الموضوع الجميلclap
claphttp://montada.echoroukonline.com/at...2&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/at...2&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/at...2&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/at...2&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/at...2&d=1245103353http://montada.echoroukonline.com/at...2&d=1245103353 clap
http://monia10.jeeran.com/eldam3a-vb%20(116).gif

Ferzan ozpetek 03-07-2009 12:53 PM

رد: خبز بالحليب
 
http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/355-Hi.gif

عيوني سبب غروري 03-07-2009 04:57 PM

رد: خبز بالحليب
 
http://fashion.azyya.com/attachments...304490-a-2.jpg


الساعة الآن 05:41 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى