منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ظفيرة بالكونفتير والمكسرات من ايد حنان (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=97584)

Ferzan ozpetek 02-07-2009 08:42 AM

ظفيرة بالكونفتير والمكسرات من ايد حنان
 
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

اليكم مقادير ظفيرة بالكونفتير

العجينة

300 غرام دقيق

قبصة د الملح

50 غرام زبدة مدوبة

معلقة كبيرة خميرة الخبز

1 بيضة

نصف كاس سنيدة

حليب دافئ لجمع العجينة

الحشو

كونفتير اي نوع متوفر

كركاع مهرمش+ لوز مهرمش

الطريقة

نعجنو جميع المقادير حتى نحصل على عجينة لينة ندلكوها ونخليوها ترتاهح ربع ساعة تم نسرحوها بالمدلك على شكل مربع تم نقطعها من الجوانب فحال الصورة ونعملو الكونفتير ونرشوها بالمكسرات ونبداو نجمعو العجبينة من الجوانب لتصبح على شكل ظفيرة ونخليوها تخمر وندهنوها باصفر البيض وندخلوها للفران
نخليكم مع الطريقة بالصورة اي استفسار انا في الخدمة



http://www.mghribia.com/upload/uploa...909d36b09e.bmp

http://www.mghribia.com/upload/uploa...f013aebeb3.bmp

http://www.mghribia.com/upload/uploa...4183a98959.bmp

http://www.mghribia.com/upload/uploa...c9fc817570.bmp


http://www.mghribia.com/upload/uploa...67fc27e502.bmp


http://www.mghribia.com/upload/uploa...7503aece65.bmp

http://www.mghribia.com/upload/uploa...0d412ffaba.bmp

<A href="http://www.mghribia.com/upload/uploads/images/Mghribia-7cd43f850e.bmp" target=_blank>http://www.mghribia.com/upload/uploa...7cd43f850e.bmp
http://www.mghribia.com/upload/uploa...e0df6e206d.bmp


الساعة الآن 07:16 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى