منتديات الشروق أونلاين - كرواصة وشنيك بالكفتة من عند نورة تفضلوووووووا

بسم الله الرحمان الرحيم

البارح صايبت هاد الخير وجا بنيين ما تشبعوش منو هههههه

غادي نحتاجو

للعجين

الدقيق الفورص
الملح و الخميرة
3 ملاعق كبار حليب نيدو
2 ملاعق سكر
كاس ونصف ماء دافي
2 ملاعق الزبدة مادايباش

للحشو

كفتة البقري
فرماج محكوك و فرماج مقطع شرائح
بصل و بقدونس
ملح ابزار و زيت الزيتون و اسكنجبير
2 بيضات وحدة لدهن او وحدة مع الحشو

الطريقة

نعجنو العجين ونخليوه يخمر حتى يتضاعف حجمو

ونوجدو الحشو نشلضو البصل و نديروه في مقلاة

مع اللحم و الملح والابزار والزيت و اسكنجبير ملي اطيب

نزولوه من النار ونضبفو عليه بقدونس وبيضة وحفنة الفرماج

محكوك ونخليوه ملي ابراد نبداو نعمرو بحال كيف غادي نشوفو بالصور

http://www9.0zz0.com/2008/09/23/07/626501092.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/110305740.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/505687989.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/496749727.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/392049136.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/418933766.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/541461911.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/343511536.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/118010315.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/159720149.jpg

ملي نكملو نخليوهم حتى يخمرو مزيان وندهنوهم باصفر البيض
وندخلوهم الى الفرن

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/198695245.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/09/23/07/937514584.jpg

بالصحة والراحة