منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ҉ ₪█ مربى الفراولة و بالخطوات المصورة █₪ ҉ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=99690)

butty 12-07-2009 01:27 PM
҉ ₪█ مربى الفراولة و بالخطوات المصورة █₪ ҉
 

مربى الفراولة

لنشاهد معااا الخطوااات:

2 كيلو فراولة منظفة

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177497.jpg

وضعيها على النار في طنجرة ستانلس

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177498.jpg

وضعي كيلو ونصف سكر

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177498.jpg

ونضع عصير حبتين من الليمون

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177500.jpg

ونتركه على النار المتوسطة لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177501.jpg

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177504.jpg

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177505.jpg

نخفض النار ونركه لمدة 20 دقيقة اخرى مع التحريك من وقت لاخر

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177507.jpg

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177508.jpg

وبعد ذلك ازيلي الرغوه المتكونه على الوجه

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177509.jpg

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177510.jpg

حتى يعقد هكذا

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177511.jpg

وهذا شكله في الصحن

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177513.jpg

نتركه يبرد تماما

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177514.jpg

وهذا شكله قبل الخلط

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177515.jpg

نضعه في محضرة الطعام

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177516.jpg

ونخلطه قليلا حتى نحافظ على حبيباته مع ترك كميه بدون هرس لتخلط مع الكمية المهروسه حسب الرغبة او تركها جميعا بدون هرس

وهذه صورة عن قريب

http://up.alfrasha.com/u/11385/14204/177535.jpg

ومدة الاحتفاظ في الثلاجة عام كامل بعد الغلق الجيد

والف صحة وهنا
ملاحضة :للأمانة منقول
تحياتي

SARA h 12-07-2009 01:47 PM
رد: ҉ ₪█ مربى الفراولة و بالخطوات المصورة █₪ ҉
 

بارك الله فيك ع الطريقة حبيبتي

سلامي لكي

butty 12-07-2009 01:56 PM
رد: ҉ ₪█ مربى الفراولة و بالخطوات المصورة █₪ ҉
 
شكرا لكي يالغالية
منوووورة قليو


الساعة الآن 04:51 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى