خبز محشي بالجبن
10-07-2014, 02:34 AM
سوف تحتاج إلى:
500 مل من الكفير او الحليب
كيلو طحين 1000 غ
صودا الخبز 3 غرام
البيض 4 قطع.
600جبن موزريلا او كوموبير الي يحب
طريقة التحضير
في وعاء نضع اللبن والبيض ننخل الطحين عليهم مع إضافة الصودا انت تتحكم في العجين حتى تتكون عجينة ليينة ولها قشر سميك
نبرش الجبن ونخلط معه بيضة او بيضتين تطرح العجينة رقيق لانها ستنتفخ ونضع الحشو ونحكم الاطراف جييدا تطهى على نار هادئة وتقلب من الجانبين من يريدها تلمع يضيق لبزبدة قي المقلاة اظن الفكرة وثلت
جاني يشبه في خبز ام ناريمان
500 مل من الكفير او الحليب
كيلو طحين 1000 غ
صودا الخبز 3 غرام
البيض 4 قطع.
600جبن موزريلا او كوموبير الي يحب
طريقة التحضير
في وعاء نضع اللبن والبيض ننخل الطحين عليهم مع إضافة الصودا انت تتحكم في العجين حتى تتكون عجينة ليينة ولها قشر سميك
نبرش الجبن ونخلط معه بيضة او بيضتين تطرح العجينة رقيق لانها ستنتفخ ونضع الحشو ونحكم الاطراف جييدا تطهى على نار هادئة وتقلب من الجانبين من يريدها تلمع يضيق لبزبدة قي المقلاة اظن الفكرة وثلت
جاني يشبه في خبز ام ناريمان
