إنشاء أول مصنع في* ‬الجزائر لصناعة السكر من مادة التمر‬
18-06-2015, 06:50 PM

ع.محامدية



سيشرع بولاية بسكرة،* ‬بعد رمضان،* ‬إنشاء أول وأكبر مصنع في* ‬الجزائر لإنتاج* ‬السكر،* ‬انطلاقا من مادة التمر،* ‬إضافة الى انتاج العسل والخل والكحول الطبية،* ‬من ذات المادة التي* ‬تشتهر ولاية بسكرة بإنتاجها،* ‬كما وتنوعا،* ‬وهذا المصنع المرتقب وبحسب ما أوضحته مصادر من* ‬غرفة الصناعة والتجارة الزيبان،* ‬هو ثمرة شراكة جزائرية ايطالية،* ‬حيث تم تحديد الارضية التي* ‬سيقام عليها هذا المشروع مع الدراسة الخاصة،* ‬لتبقى فقط مرحلة الشروع في* ‬إنشاء هذا المصنع الذي* ‬من المنتظر ان تبلغ* ‬نسبة الانتاج به حوالي* ‬5* ‬آلاف طن سنويا،* ‬من مادتي* ‬سكر وعسل التمر تحديدا،* ‬كما أنه سيوفر* ‬54* ‬منصب شغل دائم لفائدة ابناء المنطقة*. ‬
ولعل الأهم في* ‬هذا المشروع الاستثماري،* ‬هو مساعدة الفلاحين وأصحاب النخيل على بيع والتخلص من التمور المصنفة عادة بالرديئة،* ‬والتي* ‬كانت ترمى أو تترك بعراجينها في* ‬النخيل،* ‬فهذا المصنع قابل لاستغلال جميع هذه الانواع من التمور لإنتاج السكر،* ‬وبعض المشتقات الأخرى*.‬