ما لا تعرفه عن اللب الأبيض (لب القرع)
11-04-2013, 10:59 AM
اللب الأبيض (لب القرع) ليس مسلياً فحسب .. ولكن أيضاً مفيد جداً للصحة.
ينظر أغلب الناس إلى اللب الأبيض على أساس أنه من المسليات فقط, لكن أيضاً هو من أكثر الأغذية ذات الفائدة الصحية. فهو من أكثر الأغذية احتواء على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والأمراض. فهو مصدر جيد للزنك ويقول خبراء التغذية أنك لن تجد أكثر من لب القرع احتواء على الزنك. وأيضاً هو يحتوي على كافة أشكال فيتامين (هـ) المضاد للأكسدة. وهو غني كذلك بالعناصر المعدنية مثل الفوسفور والمانجنيز والنحاس والحديد. بجانب احتوائه على التربتوفان المعروف كونه مضاداً للاكتئاب.
ويحمي اللب من مرض السكري حيث أكدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات دوره الكبير في الوقاية من المرض. فعلى سبيل المثال, كانت دراسة قد أكدت على أن مستخلصات لب القرع قد ساهم في تنظيم الإنسولين في الحيوانات المصابة بالسكري. ويفضل تناول اللب غير المملح بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الملح, إلا إذا كان الإنسان يتناول كميات قليلة جداً من الملح على مدار اليوم أو ليست لديه مشاكل على الإطلاق في ارتفاع الضغط.
ينظر أغلب الناس إلى اللب الأبيض على أساس أنه من المسليات فقط, لكن أيضاً هو من أكثر الأغذية ذات الفائدة الصحية. فهو من أكثر الأغذية احتواء على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والأمراض. فهو مصدر جيد للزنك ويقول خبراء التغذية أنك لن تجد أكثر من لب القرع احتواء على الزنك. وأيضاً هو يحتوي على كافة أشكال فيتامين (هـ) المضاد للأكسدة. وهو غني كذلك بالعناصر المعدنية مثل الفوسفور والمانجنيز والنحاس والحديد. بجانب احتوائه على التربتوفان المعروف كونه مضاداً للاكتئاب.
ويحمي اللب من مرض السكري حيث أكدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات دوره الكبير في الوقاية من المرض. فعلى سبيل المثال, كانت دراسة قد أكدت على أن مستخلصات لب القرع قد ساهم في تنظيم الإنسولين في الحيوانات المصابة بالسكري. ويفضل تناول اللب غير المملح بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الملح, إلا إذا كان الإنسان يتناول كميات قليلة جداً من الملح على مدار اليوم أو ليست لديه مشاكل على الإطلاق في ارتفاع الضغط.
جولة في بعض المواضيع التي كتبتها
حلوى الفلان و البسكوت ♦روعة♦
آيس كريم الليمون(كريبوني)-مجربة ومضمونة-
لديك الكثير من الخمارات...أدخلي هنا ^_^
اليكم بعض الصور التي التقطتها من ولاية جيجل
فهرس الاسماء المغيرة....( اذا غيرت اسمك سجله هنا )
كيف تصبح عضوا مميزا وناجحا في منتديات الشروق-للاعضاء الجدد-
طريقة تجعل حاسوبك يتلو القرآن آناء الليل و أطراف النهار
لماذا لا يسقط الإنسان من السرير وهو نائم !؟
آيس كريم الليمون(كريبوني)-مجربة ومضمونة-
لديك الكثير من الخمارات...أدخلي هنا ^_^
اليكم بعض الصور التي التقطتها من ولاية جيجل
فهرس الاسماء المغيرة....( اذا غيرت اسمك سجله هنا )
كيف تصبح عضوا مميزا وناجحا في منتديات الشروق-للاعضاء الجدد-
طريقة تجعل حاسوبك يتلو القرآن آناء الليل و أطراف النهار
لماذا لا يسقط الإنسان من السرير وهو نائم !؟
من مواضيعي
0 نعم......سأرحل
0 نقطة نظام , الفتنة بدات تنتشر في المنتدى بسبب مسابقة
0 يا شروقيات ارونا موائدكن الرمضانية
0 مخاطر التناول الدائم للشيبس على صحة الانسان
0 حلوى الفلان و البسكوت ♦روعة♦
0 اليكم بعض الصور التي التقطتها من ولاية جيجل
0 نقطة نظام , الفتنة بدات تنتشر في المنتدى بسبب مسابقة
0 يا شروقيات ارونا موائدكن الرمضانية
0 مخاطر التناول الدائم للشيبس على صحة الانسان
0 حلوى الفلان و البسكوت ♦روعة♦
0 اليكم بعض الصور التي التقطتها من ولاية جيجل
التعديل الأخير تم بواسطة bouchra aliçia ; 11-04-2013 الساعة 11:11 AM
