مقروط الذوق الراقي (امل الربيع )
30-04-2013, 10:51 PM
المقادير :
3عبارات سميد متوسط
1عبار زبدة ذايبة
شوية ملح
شوية ماء الزهر
يبسس الكل جيدا ومن الأحسن يبات ليلة
في الغد نلم السميد بماء الورد
الحشو :
تمر مطحون يفور جيدا ويضاف له القليل من ماء الورد والقرفة
وملعقة أكل زبدة
والقليل من جلجلان
يبسط الحشو جيداعلى ورق الطبخ ويوضع فوق العجين الذّي نكون بسطناه نجمع الكل على شكل رولي
ويقطع بسكين حاد تسوى الأطراف ويقلئ في زيت ساخن
ومباشرة يغطس في العسل بارد
ومن نفس العجين نستطيع عمل المقروط التقليدي
تزين القطع بالجلجلان أو شرائح اللوز أو قوقو مهرمش
شهية طيبة
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG]
من مواضيعي
0 راني طالع للعاصمة يا خُو ،،،،
0 معدلات القبول لحاملي بكالوريا 2023
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
0 معدلات القبول لحاملي بكالوريا 2023
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
التعديل الأخير تم بواسطة دائمة الذكر ; 08-05-2013 الساعة 11:01 PM
