طريقة جميلة لتقديم مقبلة بالدجاج
14-04-2014, 08:06 PM
المكونات
فيليه الدجاج
1 بيضة
50 غ من دقيق الذرة
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة الفلفل الحار
500 مل من الزيت النباتي
1 الفلفل حلو
الطماطم الكرز
الطريقة
في الخلاط نفرم الفيلي ثم نضع البيضة والتوابل والنشا وتكور بحجم الجوزة وتقلى في زيت غزير وساخن لنتخصل على اللون الذهبي للكريات ثم تنشف في الورق لنتخلص على الزيت الزائد
توضع في اعواد الشواء مع الطماطم والفلفل وتقدم
بصحتكم
فيليه الدجاج
1 بيضة
50 غ من دقيق الذرة
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة الفلفل الحار
500 مل من الزيت النباتي
1 الفلفل حلو
الطماطم الكرز
الطريقة
في الخلاط نفرم الفيلي ثم نضع البيضة والتوابل والنشا وتكور بحجم الجوزة وتقلى في زيت غزير وساخن لنتخصل على اللون الذهبي للكريات ثم تنشف في الورق لنتخلص على الزيت الزائد
توضع في اعواد الشواء مع الطماطم والفلفل وتقدم
بصحتكم
