تسجيل الدخول

السلام عليكم
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
الملل الروتين يمس جميع جوانب حياتنا خاصة نحن النساء و بالذات في المطبخ
اليوم زعما احببت كسر روتين و الحياد عن تنفيذ الوصفة بكل حذافيرها

.
.
.
.
.
بعد تفكير طويل اهتديت الى صنع فطيرة الراعي للغداء (مازال ما تغديتش لأن المسيو يؤبرني راح يلعب فوت ) فهي بمثابه ضرب عصفورين بحجر واحد منها غذا منها عشا
بفففففففففففففففف شحال نكثر الهدرة
المهم
.
.

.
.
5 حبات بطاطا متوسطين قشريهم و خليهم يطبخوا

.
.
.
.
حوالي 350 غ لحم مرحي
ديري فيها 2 سنينات ثوم (حسب الرغبة انا لا احبه كثيرا لكن طاجين بلا ثوم بلا بصلة كيما المرة بلا خصلة .....تاع الثوم زدتها من عندي المهم راكم فاهمين المعنى )
شوية قصبر
شوية فلفل اسود
عضة ملح .... اقصد قرصة ملح
ملعقة طماطم مصبرة
شوية كمون
قلي ملييييييييييييييييييييييح
اضيفي الماء
نقصي النار غطي المقلة
و انتظري ان ينضج اللحم
اشربي فنجان قهوة و لا كاس عصير

.
.
.
.
طابت البطاطا
صفيها
قومي بهرسها في اناء اضيفي ملعقة زبدة
قرصة ملح
شوية فلفل اسود

.
.
.
.
.
لما ينضج اللحم نشفيه
.
.
.
.
ادهني قالب مستطيل بالزبدة
ضعي البطاطا
احفري في الوسط (كيما المقروط)
ضعي اللحم في الوسط
ثم طبقة بطاطا

.
.
.
اقلبي القالب في البلا تاع الفور (نسيته بالفصحى)
رشيها بالفروماج رابي
دخليها الفور و شعلي من الفوق
اذا كان الفور تاعك ما يشعلش من الفوق بامكانك اشعال الفرن لكن نقصي النار
في الحقيقة كلش طايب بقى يذوب الفروماج و يأخذ اللون الذهبي

.
.
.
.
.
الباقي في الصور
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
اكيد عجبتكم

و الله عجبتني

تبدو لذيييييييييييييييذة تسلم ايديكي


ما شاء الله عليكي


يااا بختوووو الميسيوووو




تحياتي

بارك الله فيك
جد ناجحة
و تبدو شهية
تسلم الأيدي

.
.
.
.
.
.
.
.
شكون بختة ياوووووووووووووووو
راكي معروضة عندي ارواحي تتعشي معايا ارواحي وحدك ما تجيبيش بختة معاك

.
.
.
.
.
و فيك بارك الله
نعم هي شهية
ولو حنونة انا ندير حاجة و ما تجيش شهية ؟؟
انت ضيفة شرف عندي مرحبا بك

يا عيني عليك يا طاطا فطيرة بتجنننننن
و تنفعني اصلي عاملة دايت

قولي الصح تاكلو معاها الخبز ام وحدها(اديتي عوايدنا)

طاطا ابن عمك يؤبرك هو بن زيمة

طاطا اذا ماجاش ابن عمك ابعتيلي الطبق نتاعو

.
.
.
.
.
.
لالا أوزيل فولة و تقسمت
ماكلة بلا خبز ؟؟ مازلت جزايرية الخبز كثر من الطبق
(مرة كنا في البابور دخل واحد للريسطو دوموندا بلا من كلش و دوموندا الخبز "البابور فرنسي " ما عندهمش خبز ........دار حالة و خلا لبلا و رجع حنا كنا اذكياء ديت معايا الخبز من داري )
.
.
.
.
مرحبا بيك ارواحي ليوم تعشي سبيسيال ليك ابن عمي اليوم عنده بوكس

باينة بنينة الله يبارك تشبه لأشي باغ مونتي لي تكون طبقة طبقة ما تترولاش يعني تقريبا .بحال بحال.
ربي يجازيك
تبدو شهية .