كعيكعات مقلية
21-08-2015, 09:20 PM
السَّلامُ علَــــيكُم

طريقة تحضير كعيكعات مقلية

المقادير :
- 500 غ فرينة {سيم }
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة سكر
- 2 بيض
- ملعقة صغيرة خميرة الخبو
- بشور نصف حبة ليمون
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 لتر ماء دافئ


طريقة التحضير :

1- حضري المقادير .


2- داخل جفنة , ضعي الفرينة المغربلة ثم اضيفي الزيت .


3- اضيفي بشور الليمون و السكر و الخميرة .

4- ضعي الفانيليا و البيض . اخلطي جميع المكونات جيدا .

5- اضيفي الماء الدافئ و اجمعي العجينة . شكلي كرية من العجينة واتركيها ترتاح .


6- شكلي حرابيش لفيها ثم شكلي أساور و اقليها في الزيت الساخن حتى تحمر .
رمدي الاساور في السكر الناعم و قدميها


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه