حلوة الرخامة.
15-03-2016, 03:18 PM
حلوة الرخامة.
المقادير:
1كلغ كوكاو او لوز محمص ومطحون
400غرام فوندون...
400غرام شكولاة سوداء
200جلجلان محمص
عسل فاني الكيفية أخلطي الكوكاو(الفول السوداني) مع العسل والفاني حثى
تتحصلي على عجينة متمسكة استعملي ورقتين من ورق الغذاءي واحدة من تحت و
اخرى من فوق و بسطيها بالمدلك ضعيها في مول انزعي الورقة الاولى و اطلي
الشكولاطة السوداء حتى تربحي الوقت ادخليها في الثلاجة لتبرد بعد ذلك
اقلبيها و انزعي الورقة الثانية و اطلي فوندون خطي خطوط
بالشكولاطة السوداء و استعيني بسكين
لعمل الشكل الرخامي الصور توضح طريقة
العمل اتركيها تجف ثم قطعيها على ذوقك
المقادير:
1كلغ كوكاو او لوز محمص ومطحون
400غرام فوندون...
400غرام شكولاة سوداء
200جلجلان محمص
عسل فاني الكيفية أخلطي الكوكاو(الفول السوداني) مع العسل والفاني حثى
تتحصلي على عجينة متمسكة استعملي ورقتين من ورق الغذاءي واحدة من تحت و
اخرى من فوق و بسطيها بالمدلك ضعيها في مول انزعي الورقة الاولى و اطلي
الشكولاطة السوداء حتى تربحي الوقت ادخليها في الثلاجة لتبرد بعد ذلك
اقلبيها و انزعي الورقة الثانية و اطلي فوندون خطي خطوط
بالشكولاطة السوداء و استعيني بسكين
لعمل الشكل الرخامي الصور توضح طريقة
العمل اتركيها تجف ثم قطعيها على ذوقك
منقوووول
[/CENTER][/QUOTE]
