تسجيل الدخول

المقادير:

كيس من خبز التوست الطازج.

3 فصوص من الثوم “مهروسة”

100 غرام من الزبدة

ملح وفلفل أسود

ثلاثة أرباع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً

2 كوب من جبنة الشيدر المبشورة

طريقة التحضير:

احضري صينيّة واسعة وضعي فيها شرائح التوست. ضعي في وعاء زجاجي الثوم المهروس، الزبدة، الملح والفلفل الأسود وادخليها بالميكرويف لمدة دقيقة وحركيها جيداً وتأكدي من ذوبان الزبدة بشكل تام ثم أضيفي لها البقدونس المفروم.

ادهنيش رائح التوست بالفرشاة من الخليط الذي أعددتيه. وزّعي الجبنة على قطع التوست بالتساوي. وادخلي الصينية إلى الفرن بعد الإنتهاء من توزيع الجبنة عليها وأخبزيها إلى أن تنضج وتتحمّر.