تسجيل الدخول

البريوش
المقادير
4كوب دقيق + ذرةملح
2ملعقة سمن سايحه
4\1 كوب سكر
2بيضة + رشة فانيليا
كوب حليب للعجن
كوب ماء دافى
1 ملعقةكبيرة خميرة
للوجه
بيضه + رشة فانيليا+رشه سكر+رشه نسكافيه
سكر
الطريقة
توضع الخميرة مع ملعقة صغير سكر في كوب وعليها كوب الماء الدافىء ونسيبها لحد ماتتفاعل
نبدأ بخلط باقى المكونات مع بعضها ومعهم الخميرة ونضيف الحليب تدريجيا ونعجن الى ان تتكون لدينا عجينة غير ملتصقة بوعاء العجن نترك العجينة تختمر لمدة ساعة ثم نبدأ بتشكيلها حسب الرغبة وترص على الصواني المدهونة تترك لتختمرمدة 3 ساعات ثم تدهن الوحدات بالبيض مخفوق بالنسكافيه وفانليا ويرش عليها سكر وتخبز في فرن ساخن لازم يكون سخن جدأ والصينية تكون مدهونه زيت وندخله عالشبكة اللى فى النصفه لمدة 12دقيقة

روعة ما شاء الله يسلم ذوقك ورور هانم بصح دوخني السمن إللي فيه المفروض زبدة أو مارغرين

السمن يا أمون القصد به هنا الزبدة
شكرا لمرورك
تحية

يعطيك الصحه و العفيه شكرااااااااااااااااااااااااااا

تسلمي تحية خالصة

بارك الله فيك

وفيك بركة