سلطة الزيتون المحشي
25-09-2016, 09:26 AM
المقادير:
زيتون أخضر كبير الحجم ومنزوع النوى، قطعة جبن كبيرة، أوراق خس، زيت، ملح، عصير الليمون أو خل.
طريقة التحضير:
ـ غلي الزيتون الأخضر في الماء مرتين ولما يبرد املئيه بالجبن....
ـ أفرشي أوراق الخس في صحن تقديم السلطة وضعي فوقها الزيتون المحشي.
ـ عند التقديم تسقى السلطة بصلصة الخل أو الليمون
ملاحظة:
يمكن حشو الزيتون بمزيج الجبن وفتات الدجاج


[/CENTER][/QUOTE]







