شوربة* الخضر من المريح
31-03-2009, 07:32 AM
شـراهـة
- المقادير*:
2* لفت
2* جزر
2* كراث*
2* بطاطا
200* غرام* يقطين
ربطة* صغيرة* حشيشة* ومعدنوس
ربطة* صغيرة* كرفس
2* لتر* ماء
15* سل* كريمة* طازجة
* ملعقة* صغيرة* ملح
* ملعقة* صغيرة* فلفل
طريقة* التحضير*:
* - قشري* الخضر* ونظفيها* وقطعيها* إلى* قطع* صغيرة،
*- * في* طنجرة* على* نار* هادئة* ضعي* الخضر* تطهى* في* الماء* مع* ربطتي* الأعشاب،
*- * عندما* تنضج* الخضر* اسحبي* الأعشاب* وارحي* الخضر* مع* الحساء* الذي* نضجت* فيه،
*- * اعيدي* الشوربة* على* النار* ثم* أضيفي* لها* الملح* والفلفل* والكريمة* الطازجة* وحركي* بواسطة* ملعقة* خشبية* لمدة* دقيقتين* ثم* اسحبي* الشوربة* من* على* النار،
* - ملاحظة*: يمكن* أن* تستبدلي* الكريمة* الطاجة* بقطعتين* من* الجبن*.
من مواضيعي
0 التغذية: نصائح وحيل حول الأكل الصحي اهمالها قد يسبب لنا مشاكل صحية لا نعرف اين سببها؟
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
