الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
20-07-2012, 11:05 PM
بسم الله الرحمان الرحيم و الصلاة و السلام على رسول الله الكريم
اللحم لحو
أولاا صح فطوركم جميعاااااااااا
اللحم لحلو او الطاجين لحلو تعددت المسميات و الطبق وااحدُ هو طبق جزائري خاااص برمضاان و المناسبات السعيدة ..
ستكون طريقة تحضيره مباشرة من كوزينتناااا.gif "8")
ستكون طريقة تحضيره مباشرة من كوزينتناااا
المقادير:
-قطع من اللحم
-سكر
-ماء الزهر
-ماء
-قرفة
-ملعقة سمن
-فواكه مصبرة (مشمش ، برقوق (عينة)،زبيب اتركيها في ماء تشمخ بضع دقائق قبل استعمالها
-قطع من التفاح مقشرة
-حبات من اللوز مفورة و مقشرة و محمسة قليلا..
-قطع من اللحم
-سكر
-ماء الزهر
-ماء
-قرفة
-ملعقة سمن
-فواكه مصبرة (مشمش ، برقوق (عينة)،زبيب اتركيها في ماء تشمخ بضع دقائق قبل استعمالها
-قطع من التفاح مقشرة
-حبات من اللوز مفورة و مقشرة و محمسة قليلا..
التحضير :
في طنجرة قليقطع اللحم في ملعقة سمن كبيرة و ملعقة من السكر ..عود قرفة ..و مرقي بماء الزهر حين يتقلى اللحم جيداااا اضيفي كمية من الماء و اضيفي ايضاااا مقدار من السكر(غرفية صغيرة) و اتركي الكل يطبخ كي تشوفيها بدات تثقال اضيفي الفواكه المصبرة (مشمش+ زبيب + عينة)مع قطع التفاح و اضيفي كاس من ماء الزهر اتركيها تطبخ مع اضافة حبات اللوز اتركي الفواكه تشرب جيدااا ثم قدميه كتحلية
و شهية طيبة
سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
من مواضيعي
0 هل تدكرون سلام الجزائريه
0 لعبة الغُميضة....لكل من ادار ظهره لحلب ..بقلمي
0 أحرجته زوجته بسؤالها له عن موضوع درس الجمعة
0 من عمق مجتمعنا: "الحلقة 01..زوجي دفعني للخيانة ...
0 هل يمكن الإستثمار في العقول و الافكار ...هناا في الجزائر؟
0 سيدة تشتكي لــي من هجران زوجها لها ..فمن الظالم في رايكم؟؟
0 لعبة الغُميضة....لكل من ادار ظهره لحلب ..بقلمي
0 أحرجته زوجته بسؤالها له عن موضوع درس الجمعة
0 من عمق مجتمعنا: "الحلقة 01..زوجي دفعني للخيانة ...
0 هل يمكن الإستثمار في العقول و الافكار ...هناا في الجزائر؟
0 سيدة تشتكي لــي من هجران زوجها لها ..فمن الظالم في رايكم؟؟
التعديل الأخير تم بواسطة salam08 ; 20-07-2012 الساعة 11:11 PM
.gif "16")
.gif "11")
.gif "12")
.gif "5")
صمتي: لا يعني رضاي ...! وصبـري:لا يعني اهمالي ..! وابتسامتي: لا تعني قبولي .....! وطلبـي: لا يعني حاجتي ...! وغيابي: لا يعني غفلتي ...! ... ... ... ...وحـذري: لا يعني خوفي ....! وسؤالي: لا يعني جهلي ......! وخطئي: لا يعني غبائي ....! و تسامحي: لا يعني عجزي ..! معظمها جسور .... أعبرها لأصل إلى القمه -
.gif "19")
.gif "10")
.gif "20")
