تسجيل الدخول

السّلام عليكم و رحمة الله و بركاته
و أنا أستمع إلى سؤال عبر أمواج الإذاعة طُرح سؤال عن أغلى الأجبان في العالم هل مصدرها من:
حليب البقر
حليب اللّبؤة
حليت الأتان
حليب الجمل
فكنت متأكّدة أنّه حليب الجمل و إذ بي أفاجأ أنّه أغلى جبن ذاك الّذي صُنع من حليب الأتان
أسرعت بعدها إلى العم جوجل و أتيتكم بهذا الموضوع





حليب أنثى الحمار الأثان يمتاز بنسبة دهون أقلّ و فائدة أكثر إذا ما قورن بحليب الأبقار
و يُسمّى بحليب الأتان فقد أثبتت الدّراسات فوائد كثيرة لحليب الأتان فهو يحمي القلب بسبب إحتوائه على OMEGA 3
كما أنّه يقلّل نسبة الكولسترول السّيّئ في الدّم
قام الباحثون بمقارنة كلاّ من حليب الأتان و حليب الأبقار على القوارض فوجدوا أنّ مستويات التّريغسيليد لدى القوارض الّتي تناولت حليب الأتان كانت أقلّ، و أثبتت الدّراسات أيضا أنّ حليب الأتان غنيّ جدّا بالكالسيوم و يشبه حليب الأم إلى حدّ
بعيد جدّا في تركيبه و بذلك يمكن الإستعاضة به عند الأطفال الّذين يعانون حساسيّة اتّجاه حليب أمّهاتهم
الباحثون الّذين عرضوا نتائجهم في الكونغرس الأروبي للسّمنة قالوا يجب تشجيع النّاس على تناول حليب الأتان
تجدر الإشارة إلى أنّ حليب الأتان يُستهلك منذ قرون في إيطاليا غير أنّه غير متوافر للشّراء في الولايات المتّحدة

فهل أنتم مستعدّون لشربه؟؟؟
بالنّسبة لي: لا أستطيع
دمتم سالمين