صدقوني راح تعجبكم
15-07-2013, 02:21 PM
اليوم درتها لكم باش نشهيكم اتمنى ان يعجبكم ما تنساوش تعطوني رايكم بمشاركة عطرة........
المقادير
- فلفل أخضر.
- بروكلي
- قرنبيط.
- جزر.
- كوسه.
- ( أو أي نوع من الخضار حسب الرغبة انا احبها مع زيتون للتزيين).
- نصف كيس معكرونة.
- 3 ملاعق طحين.
- 3 ملاعق حليب نيدو مذاب في كأس ماء فاتر.
- 1 علبة ( الحجم الصغير ) كريمة الخفق.
- 4 -3 ملاعق جبن كرفت.
- فلفل اسود.
- طريقة التحضير
نقطع الخضار بشكل طولي - الجزر نقشره ونقطعه دوائر ..
والكوسه نقشرها ونقطعها دوائر ..
اما البروكلي يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة ..
نسلق المعكرونة في هذه الاثناء مع القليل من الزيت والقليل من الملح.
أثناء السلق نجهز الخضار وعند الانتهاء نصفي المكرونه
وبعدين ذلك نبدأ بعمل الصلصلة البيضاء
قبل وضعها على النار .. نضع المقادير ونخلطها حتى يذوب الطحين
بعد ذلك ن ضعها على النار حتى لاتتكثف
وعند خلطها بالصلصلة نضيف الجبن السائل
وقبل النهاية عندما تبدأ بالتكثف.
ضيفي لها الفلفل الاسودوطفي النار
نضع القليل من الزيت لتحمير الخضروات ونقلبها حتى تتحمر قليلاً ثم نغطيها
بعد ذلك نضيف المكرونه ونقلب
ونضيف الصلصله ونقلب
بعد مانضيفها نضع عليها الزعتر البري (الاريغيانو ) + جبن رابي - ونقلب حتى تختلط كلها ونغطيها حتى يستوي الجبن ويذوب
- هذة الصورة مقربةجدا
- هذا الصوص تاعها
- الشكل النهائي
- و هذا الطبق درتو البارح للفطور
- هاهي شبه (وليست هي) مائدتي وقت التحضير البارح
من مواضيعي
0 اشتقت لكم حبيباتي احبائي
0 تهنئة خاصة
0 احم، مجرد استفسارلا اقل ولا اكثر
0 I can not stop cry all day long
0 التحري عن النسب
0 اعرفتوه ولا مازال؟
0 تهنئة خاصة
0 احم، مجرد استفسارلا اقل ولا اكثر
0 I can not stop cry all day long
0 التحري عن النسب
0 اعرفتوه ولا مازال؟
التعديل الأخير تم بواسطة ضحكة خجل ; 18-03-2014 الساعة 06:43 PM
.gif "8")
