دوائر البطاطا باللحم المفروم
06-07-2014, 11:01 AM
السلام عليكم
جبتلكم اليوم وصفة سهلة واقتصادية
المقادير:
3 حبات بطاطا حجم كبير+200غ لحم مفروم او صدر دجاج مقطع قطع صغيرة+نصف كوب ارز مغلى +حبة بصل مقطعة قطع صغيرة +حبة فلفل اخضر مقطع الى شرائح +2فصوص ثوم+ 4حبات جبن + ملح +فلفل اسود +كمون+ زيت للقلي + مايونيز للتزين حسب الرغبة
طريقة التحضير :
تقطعالبطاطا الى شرائح كبيرة ونقوم بمزع لبها حتى تصبح حلقات مفرغة نقوم بطهي قطع البطاطا عى البخار لمدة 5 دقائق
ثم ننزعها ونقوما بقليها في زيت ساخن لمدة دقيقة واحدة ونضعها فوق مناديل ورقية
من جهة اخرى نقوم بقلي اللحم المفروم مع التوابل على نار هادءة ونضيف لها البصل والفلفل ثم حبات الجبن ونحرك بالاضافة الى الملح حتى تنضج
من جهة اخرى نقوم بغلي الارز حتى ينضج
في طبق الفرن
نضع حلقات البطاطا المفرغة ونفرغ في كل حلقة ملعقة اكل ارز ثم نفرغ فوقها ملعة من الحشو المحضر باللحم المفروم وهكذا نملء كل الحلقات ونزينها بالمايونيز
ندخلها في الفرن لمدة 10دقائق ونخرجها
وهذا هو الشكل النهائي اتمنى ان تعجبكم
جبتلكم اليوم وصفة سهلة واقتصادية
المقادير:
3 حبات بطاطا حجم كبير+200غ لحم مفروم او صدر دجاج مقطع قطع صغيرة+نصف كوب ارز مغلى +حبة بصل مقطعة قطع صغيرة +حبة فلفل اخضر مقطع الى شرائح +2فصوص ثوم+ 4حبات جبن + ملح +فلفل اسود +كمون+ زيت للقلي + مايونيز للتزين حسب الرغبة
طريقة التحضير :
تقطعالبطاطا الى شرائح كبيرة ونقوم بمزع لبها حتى تصبح حلقات مفرغة نقوم بطهي قطع البطاطا عى البخار لمدة 5 دقائق
ثم ننزعها ونقوما بقليها في زيت ساخن لمدة دقيقة واحدة ونضعها فوق مناديل ورقية
من جهة اخرى نقوم بقلي اللحم المفروم مع التوابل على نار هادءة ونضيف لها البصل والفلفل ثم حبات الجبن ونحرك بالاضافة الى الملح حتى تنضج
من جهة اخرى نقوم بغلي الارز حتى ينضج
في طبق الفرن
نضع حلقات البطاطا المفرغة ونفرغ في كل حلقة ملعقة اكل ارز ثم نفرغ فوقها ملعة من الحشو المحضر باللحم المفروم وهكذا نملء كل الحلقات ونزينها بالمايونيز
ندخلها في الفرن لمدة 10دقائق ونخرجها
وهذا هو الشكل النهائي اتمنى ان تعجبكم
آڷتعآمڷ-معيے'ڳآڷذخيره-آڷغڷطہ آڷأۈڷى-هيہ آڷآخيہرة)
كاتــ،ـبـة باذن ربـــ،ـي اعـــ،ــي ما افــ،ــعـــ،ـــل واخــ،ـــط دربــ،ــي
من مواضيعي
0 كنفات الجحيم
0 يوم فني ادبي على الهواء الطلق // خرجة شروقية
0 عتابٌ و دنيا ~
0 ابنة الشروق تفوز بالمرتبة الاولى في مسابقة وطنية للقصة القصيرة
0 منازلة بلقيس
0 تعزية للمشرف منير
0 يوم فني ادبي على الهواء الطلق // خرجة شروقية
0 عتابٌ و دنيا ~
0 ابنة الشروق تفوز بالمرتبة الاولى في مسابقة وطنية للقصة القصيرة
0 منازلة بلقيس
0 تعزية للمشرف منير
التعديل الأخير تم بواسطة شاعرة المستقبل ; 06-07-2014 الساعة 11:06 AM
.gif "15")
