البان كيك(الفطير)
14-08-2014, 02:40 PM
طريقة عمل فطير ( بان كايك ) :
المكونات:
1 كوب من الدقيق
1 كوب من الحليب
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة من السكر
قليل من الملح
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ( بكينج باودر )
زبدة، لطهي الفطيره عليها
الطريقه :
1) في وعاء كبير، أخفقي معا جميع المكونات (ما عدا الزبدة) اسمحي لالخليط الجلوس لمدة 5 دقائق.
2) سخني المقلاة غير الازقه على نار متوسطة ويضاف القليل من الزبدة لمساعدة على أن تجعل الفطير لا يلزق
3) أسليق فطائرك على دفعات لمدة دقيقة تقريبا على كل جانب أو حتى يكون لونها بنيا ذهبيا.
ضعي عليها عسل أو شراب القيقب
