افخاد الدجاج بالذرة
25-09-2014, 04:37 PM
...السلام عليكم...
إن شاء الله تعجبكم
المكونات: إن شاء الله تعجبكم
1 حزمةمنأفخاذالدجاج،
2الجزر،
2 بصل،
1علبة منالذرة
كوب(200مل)الأرز
500مل منالماء المغليأومرق،
الملح
الفلفل الحلو،
التوابلحسب الرغبة
زيت نباتيللقلي.
طريقة التحضير
تبرش الجزر والبضل وتقلي الكل في زيت حار ونضيف الذرة بعد غسلها ونتركها تقلى قليلا مع الجزر والبصل وتتشرب منهم
نغسل الروز
ونضيفه
نضع الكل في صينية الفرن ونضيف المرق او الماء تم نتبل الافخاد وتشوح في الزيت وتوضع فوق الخلطة تغطى بورق الاليمنيوم تخبز لمدة 6 ساعات في درجة حرارة 200درجة
