لحوم "جيفة" تباع في محلات قصديرية على حواف الطرقات
14-07-2015, 04:52 PM


ر. ملاح


في ظل غياب أي رقابة للسلطات المحلية ببعض البلديات المجاورة للعاصمة، التي انتشرت فيها خلال شهر رمضان عدة نقاط بيع فوضوية للحوم الحمراء، تعرض في الهواء الطلق وتحت أشعة شمس الحارقة دون احترام أدنى شروط السلامة.
بالرغم من التدابير والإجراءات التي اتخذتها مصالح وزارة التجارة في جميع الولايات، خلال شهر رمضان، بدءا بفرض رقابة خاصة على بيع كافة أنواع اللحوم ومشتقاتها، تفاديا لتسجيل حالات تسمم، كالتي حدثت بولايتي باتنة وخنشلة وتسببت في وفاة 3 أشخاص، يتعمد أشباه التجار ببعض المناطق المجاورة للعاصمة على بيع "لحم الخروف" على حافة الطريق، كما هو الحال على مستوى الطريق الرابط بين مدينة بودواو ببومرداس والرغاية ومقطع خيرة، حيث يقدم بعض أصحاب المواشي على ذبحها في الطريق العام وعرضها بنفس المكان للبيع.
ADVERTISEMENT
وبحسب ما وقفت عليه "الشروق" على مستوى الطريق الرابط بين بودواو ورغاية، فإن هؤلاء التجار يبيعون "اللحوم الحمراء" داخل شبه بيوت قصديرية يبنونها على حافة الطريق، وسط محيط متعفن، وذباب ملتف حول اللحم، غير أن بعض المواطنين لا يكترث بكل هذه الأمور ويقصد هذه النقاط لسبب وحيد وهو أن سعر اللحم الذي ينخفض بـ 200 دج عن سعره الحقيقي في القصابات .
وفي استفسارنا مصالح الرقابة وقمع الغش التابعة لمديرية الجزائر، أكدت أن الأمر يتجاوزها لأنها مكلفة بمراقبة نقاط البيع النظامية، محملة السلطات المحلية ظاهرة انتشار مثل هذه النقاط غير الشرعية لممارسة نشاطات تجارية، والأسوأ من ذلك أن الأمر يتعلق ببيع اللحوم التي تخضع إلى عدة شروط.