تسجيل الدخول

طريقة التحضير :

-قومي بخفق حبة البيض .



-في مقلاة متوسطة اضيفي ملعقة من الزيت النباتي علي درجة حرارة فوق المتوسطة .


-اضيفي البيض دفعة واحده إلي المقلاة .
-اتركيه حتي يصبح قرص كامل .
-قومي بالتحريك حتي ينضج تماما ثم ضعيه جانبا بطبق اخر .



-في نفس المقلاة اضيفي قطرات من الزيت النباتي واضيفي البصل الاخضر المفروم والثوم .



-اتركي البصل والثوم علي النار لمدة دقيقة تقريبا .



-اضيفي الأرز بعد سلقه مع البصل والثوم .


-اضيفي البيض المقلي .



-اضيفي صلصة المحار .



-اضيفي معجون الفلفل الحار .



-اتركي الارز علي نار متوسطة حتي يصبح باللون الذهبي .



-اتركيه يبرد قليلا قبل التقديم .



-قدميه مع مطبوخ الدجاج او اللحم او الروبيان كوجبه كاملة .