المشوك
18-05-2009, 08:07 AM
شـراهـةهـديـة المشوك
المقادير:
500غ دقيق-farine-
سكر كوب 4/1
فانيلا كيس 1
1الليمون مبشور
250غ زبدة تكون ذائبة
خميرة كيماوية 4/1-pd-
للتزيين مربى المشمش -الفستق او هي مكسر تريدين التزيين به مبشور
الطريقة:
نخلط 4صفار بيض +الليمون مبشور+الزبدة+الفانيلا+السكر نضعه في اناء خاص وبعدها نفرغ في الدقيق مع الخميرة الكيماوية نخلط الكل باليد جيدا وبعدين نتحصل على عجينة طرية الان نشعل الفرن ونبدا بتكوير العجينة على شكل كريات كما حبة الجوز مثلا ونثقب ثقب صغير في وسطها الان ناخد نصف حبة بيض في اناء وناخد البانسو وندهن الكريات بالبيض ونغمرها في الفستق ثم نضعها في الفرن حتى تنضج
الحشو:
بعد نضجها نضع في وسطها المربى في ذلك الثقب ثم نضع حبة من جب الملوك الجاف
ارجو ان تعجبك انتظر الردودclap
المقادير:
500غ دقيق-farine-
سكر كوب 4/1
فانيلا كيس 1
1الليمون مبشور
250غ زبدة تكون ذائبة
خميرة كيماوية 4/1-pd-
للتزيين مربى المشمش -الفستق او هي مكسر تريدين التزيين به مبشور
الطريقة:
نخلط 4صفار بيض +الليمون مبشور+الزبدة+الفانيلا+السكر نضعه في اناء خاص وبعدها نفرغ في الدقيق مع الخميرة الكيماوية نخلط الكل باليد جيدا وبعدين نتحصل على عجينة طرية الان نشعل الفرن ونبدا بتكوير العجينة على شكل كريات كما حبة الجوز مثلا ونثقب ثقب صغير في وسطها الان ناخد نصف حبة بيض في اناء وناخد البانسو وندهن الكريات بالبيض ونغمرها في الفستق ثم نضعها في الفرن حتى تنضج
الحشو:
بعد نضجها نضع في وسطها المربى في ذلك الثقب ثم نضع حبة من جب الملوك الجاف
ارجو ان تعجبك انتظر الردودclap
