القــــهــوة هـــي الــمــرأة
سألني صديقي ونحن على شاطئ البحر عند الغروب ،
لماذا تحب القهوة وألاحظك تتذوقها بمتعة تُحسد عليها ؟؟؟
أجبته :ربما لأن في القهوة الكثير من المرأة والحب .
قال : كيف ؟
قلت : تعال نستعرض الأمر وحدة وحدة …ورشفة رشفة …
قال : كلي آذان صاغية ، هات يا فيلسوف القهوة
قلت : المرأة كالقهوة والقهوة كالمرأة … أذواق
بعضنا يحبها حلوة … وبعضنا يحبها مُرّة
بعضنا يحبها خفيفة … وبعضنا يحبها ثقيلة
بعضنا يحبها وسط … وبعضنا يحبها عالريحة
البعض يحبها مغلية … والبعض يحبها مزبوطة
آخر يحبها رائقة … وآخر يحبها وعلى وجهها قشوه
واحد يحبها ساخنة … والثاني يحبها فاترة
الثالث يشربها رشفة رشفة … والرابع يشربها شفطاً
الخامس تسمع صوته وهو يشفها … والسادس يذوقها على الساكت
ضحك وقال : صحيح والله صحيح … أكمل … جعلتني أعشق القهوة
قلت : ناس يشربونها بفنجان كبير … وناس يشربونها بفنجان صغير
ناس يمسكون الفنجان من وسطه … وناس يمسكونه من أذنه
ناس يشربون الفنجان كاملاً … وناس لا يشربون إلاّ نصف الفنجان
ناس يشربون القهوة ويكتفون … وناس يحملونها معهم بالترموس
ناس يشربونها في كل مكان … وناس لا يشربونها إلاّ في بيوتهم
رجل يحب القهوة إفرنجية … ورجل يحبها عربية
رجل يحبها نسكافيه … وآخر يحبها كافي وبس
واحد يحبها مع حب الهيل … وآخر يحبها كلها حب هيل … والباقي لا حب ولا هيل
البعض يريدها على الطريقة الفرنسية … آخرون على الطريقة التركية … الباقي على الطريقة العربية البحتة
الدنيا أمزجة …..
هناك من لا يشرب القهوة إلاّ إذا عرف نوع البن …
هناك من يشربها كيفما كان البن
هناك من يبحث في البن عن ماركته العالمية … وهناك من لا يهمه من البن إلاّ نكهته الأصلية
هناك من يشتري البن ليحمصه على يده … وهناك من يشتريه مطحوناً خالصاً
هناك من يشتري كيس البن مقفلاً … وهناك من يشتري كيس البن مفتوحاً
وبعد أن يشربوا القهوة ينقسمون إلى قسمين …
قسم يهوى قراءة الفنجان ليعرف الأسرار ويفك الرموز ،
وقسم يضحك على القارئين…
لأن رواسب القهوة مثل بعض النساء لغز لا
سبيل إلى حله أبداً أبداً ،
قاطعني وقال : ولكن هناك نساء يدّعِين معرفتهن بقراءة الفنجان ؟؟
قلت : طبعاً … لأنه لا يفهم المرأة إلاّ المرأة …
ولا تنسى ياصديقي أنه وبرغم محبتنا للقهوة
لا بد أن نفهم أن الإفراط في كل شيء ضار !!!! إلاّ في الحب …
