الزراعة العضوية والفروق بينها وبين الزراعة غير العضوية
03-05-2023, 02:19 PM
تختلف أنواع الزراعة داخل بيوت محميه للزراعه بين الزراعة العضوية والزراعة الغير عضوية، ويجهل البعض الفروق الأساسية بين الزراعة العضوية والغير عضوية، لذلك سوف نحرص على إيضاح ماهية الزراعة العضوية والفروق التي تفصل بينها بين الزراعة الغير عضوية داخل بيوت محميه.
الزراعة العضوية
الزراعة العضوية داخل بيوت محميه زجاجية تعتمد على نظام زراعي بيئي أساسه ضوابط مكافحة الآفات التي ترتكز على الأسمدة البيولوجية المنتجة من المخلفات الحيوانية والنباتية، فضلاً عن الاعتماد على محاصيل التغطية التي تساعد على تثبيت النيتروجين بتربة زراعة المحاصيل في بيوت محميه، ونظراً إلى الضرر البيئي الناجم عن الزراعة التقليدية بمبيدات وأسمدة كيميائية وصناعية، تم تطوير الزراعة العضوية بشكل يساعد المزارعين على استبدال المبيدات الكيميائية والأسمدة الصناعية بأسمدة ومبيدات بيئية آمنة.
الزراعة الغير عضوية
الزراعة الغير عضوية هي الزراعة التقليدية التي تعتمد على الاسمدة الصناعية والمبيدات الكيميائية داخل بيوت محميه، وكان لتلك الأسمدة والمبيدات العديد من الأضرار على التربة والمحاصيل الزراعية، لذلك اتجه العديد من المزارعين إلى الزراعة العضوية كوسيلة آمنة للزراعة حفاظاً على الإنتاجية وجودة المحاصيل، وتعد الزراعة العضوية أحد المحاولات الناجحة للحد من أضرار العناصر الصناعية الضارة، خاصة وإنها تعتمد على عناصر بحجم صغير وأكال متنوعة تصلح لجميع المزروعات.
مميزات الزراعة العضوية مقارنة بالزراعة الغير عضوية
تمتلك الزراعة العضوية داخل بيوت محمية بلاستيكية العديد من المميزات مقارنة بالاعتماد على الزراعة الغير عضوية، وقد نجحت نتائج الزراعة العضوية في أن تتوازن ظاهرة ارتفاع التكلفة مع إنخفاض العائد، على الرغم من أن إنتاجية المحاصيل العضوية أقل بنسبة 25% من المحاصيل الغير عضوية، ومن بين مميزات الزراعة العضوية في بيوت محميه:
• استخدام كمية أقل من المبيدات.
• تخفيف حدة مشكلة تآكل التربة.
• تقليل ظاهرة ترشيح النترات للمياه الجوفية والسطحية.
• إعادة تدوير المخلفات الحيوانية بشكل يعمل على تغذية التربة وزيادة المحاصيل.
الأسمدة المستخدمة خلال الزراعة العضوية
تعتمد الزراعة العضوية داخل محميات زراعيه على اسمدة طبيعية دون استخدام أي أسمدة صناعية ضارة، حيث يحرص المزراعين داخل المحميات الزراعية على استخدام المواد العضوية بدل من الاسمدة الصناعية عند تسميد التربة، وتتمثل تلك المواد العضوية في روث الحويانات ومسحوق الريش والدم كمنتجات ثانوية حيوانية والكومبوست سماد المنتجات النباتية،ولحماية النباتات المزروعة من الامراض البشرية يتم تسميد التربة خلال 90 أو 120 يوم قبل الحصاد، أما بالنسبة لتجهيز السماد الطبيعي فيتنوع بين:
• سماد روث الحيوانات المخمر الذي يتم تجهيزه من خلال تقليبه 5 مرات خلال 15 يوم في درجات حرارة لا تقل عن 55 أو تزيد عن 77.2 درجة مئوية.
• الكومبوست هو مواد عضوية تحتوى على جميع العناصر الغذائية المطلوبة لتربة بيوت محميه، بجانب ميكروبات مفيدة للتربة.
• محاصيل التغطية وتتنوع بين البرسيم والفصة ويتم استخدامها لتثبيت النيتروجين بالتربة.
مكافحة الحشرات والافات خلال الزراعة العضوية
تختلف آلية مكافحة الآفات والحشرات خلال الزراعة العضوية عن الزراعة الغير عضوية داخل بيت محمي مكيف، فإذا كنت تمتلك بيوت مكيفة وترغب في مكافحة الحشرات والآفات على طريقة الزراعة العضوية فعليك الإبتعاد تماماً عن المبيدات الكيميائية، فبالرغم من وجود شبك روكلين داخل بيت محمي للبيع لإبعاد الحشرات إلا إنك سوف تحتاج إلى مبيدات لذلك يمكنك استخدام المبيدات العضوية التي يتم إنتاجها من مصادر طبيعية وتتنوع بين:
• البكتيريا وتعمل على القضاء على اليرقات القارضة.
• الاعداء الطبيعية للآفات كالمفترسات مثل الخنافس.
• الطفيليات مقل الدبابير للتخلص من الآفات والحشرات.
• مبيدات غير عضوية مسموح باستخدامها وتعتمد على المعادن مثل الكبريت والنحاس.
• البيرثرينات كمشتقات للنباتات يتم إنتاجها من زهور الاقحوان المجففة أو زيت النيم من بذور الازردخت.