ماذا تعني طريقة وضع الشوكة والسكين في الطبق؟
03-01-2019, 04:23 AM



لا يحتاج تناول وجبات الطعام في المطاعم الشعبية إلى الكثير من المهارات، لكن الأمر يختلف في المطاعم والفنادق الفاخرة.

وإذا كنت ترغب في ارتياد مطعم أو فندق من فئة الخمس نجوم، فربما عليك تعلم بعض الدروس عن استخدام أدوات المائدة، حسب ما يوضح خبراء يعملون في أرقى المؤسسات الخدمية بسيدني لصحيفة ديلي ميل:

1- لم أكمل وجبتي بعد

إذا كنت ترغب في استراحة أثناء تناول وجبة الطعام، ولا تريد حمل أدوات الطعام في يدك، يمكنك وضع الشوكة والسكين في الطبق على شكل حرف V، ليعرف موظفو المطعم أنك ستكمل وجبتك بعد وقت قصير.



2- انتهيت من وجبتي
وإذا شعرت بالشبع أو أنهيت حصتك من الطعام، يجب أن تضع الشوكة والسكين في منتصف الطبق بوضع متوازٍ، ليعرف النادل أن عليه حمل الأطباق للتنظيف.



3- أنا جاهز للوجبة القادمة
إذا كنت جاهزاً لتناول طبق الطعام الرئيسي، فالوضعية المناسبة لإبلاغ النادل بذلك، هي وضع الشوكة والسكين على شكل حرف X.



4- وجبة الطعام كانت ممتازة
ولو أردت التعبير عن شعورك بالرضا على الوجبة، فيكفي وضع الشوكة والسكين بشكل متوازي أفقياً، وهي إشارة أيضاً على الانتهاء من الأكل.



5- لم تعجبني وجبة الطعام
أما لم يكن الطعام في المستوى المطلوب، فيمكنك التعبير عن ذلك بوضع الشوكة والسكين على شكل حرف V، ولكن مع إدخال نصل السكين بين أسنان الشوكة.