الكارانتيـــكَا ( الحامِي )
01-11-2015, 12:35 PM
السلامُ عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
الكارانتيكا او { الحامي } هي وصفة سهلة جدا، اقتصادية ولذيذة، مشهورة خاصة في الغرب الجزائري،
، واردتُ مشاركتكم الوصفة لأن الكثير من يجهل مقاديرها ،
اذن نبدأ على بركة الله
.gif "13")
المقاديــركيلة حمص مطحون مع 3 كيلات ماء { وهذا هو السر في نجاح الكاران
.gif "20")
}نصف كأس زيت، + ملح
بيضة او 2{ وهو اختياري ،
الكيفيةنخلط كل المكونات بالخلاط الكهربائي جيدا ، ثم نفرغها في مول او سينية مدهونة ، ثم نضعه في الفرن لمدة تقريبا ساعة { 45 دقيقة } حتى تحمر من الفوق..
اترككم مع الصورة من مطبخي
يمكنكم إضافة الهريسة حسب الذوق و الكمون
تحياتي
اللهم ارزقنا حُلو الحياة وخير العطاء وسعة الرزق
وراحة البال ،ولباس العافية وحُسن الخاتمة
اللهم آمين
وراحة البال ،ولباس العافية وحُسن الخاتمة
اللهم آمين
من مواضيعي
0 طلب اعفاء من الإشراف
0 من قرأ بالآيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفتاه
0 تطبيق يساعدك على التسبيح والأذكار
0 تطبيق القران الكريم من متجر play store
0 نصيحة لإغتنام العشر من ذي الحجة / العلامة ابن العثيمين رحمهُ الله
0 إنها فرصة ثمينة !!! فماذا اعددت لها ؟
0 من قرأ بالآيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفتاه
0 تطبيق يساعدك على التسبيح والأذكار
0 تطبيق القران الكريم من متجر play store
0 نصيحة لإغتنام العشر من ذي الحجة / العلامة ابن العثيمين رحمهُ الله
0 إنها فرصة ثمينة !!! فماذا اعددت لها ؟
التعديل الأخير تم بواسطة غايتي رضا الرحمن ; 02-01-2016 الساعة 01:19 PM
