تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري

> بأقل التكاليف أقيمي مأدبة فاخرة وأثبتي أنك شاطرة

 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أسماء23
أسماء23
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 16-03-2015
  • الدولة : الجزائر*تلمسان*
  • المشاركات : 59
  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • أسماء23 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أسماء23
أسماء23
عضو نشيط
بأقل التكاليف أقيمي مأدبة فاخرة وأثبتي أنك شاطرة
23-03-2015, 03:25 PM

كثيرا ما ترغب ربات البيوت الحديثات بعهد الزواج في إقامة مأدبة عشاء أو غداء تعزمن فيها بعض الأقارب والأصدقاء، فتكون هذه المناسبة فرصة لتظهر فيها المرأة مدى مهارتها وشطارتها.
لكن المشكل البارز الذي تصادفه أغلب ربات البيوت الجديدات في ظرف كهذا هو الوضع المادي وكيفية تسيير الميزانية المتوفرة بين يديها لتفي بالغرض وتبلغ الهدف المسطر من خلال تلك المادية.
جواهر الشروق تمد لك يد العون من خلال اقتراحها لبعض الافكار والتدابير المهمة من أجل النجاح في اقامة مأدبة فاخرة وبأقل التكاليف:
ـ بداية ننصحك بتجنب إقامة عدة عزومات في شهر واحد مهما كان السبب، وكونك عروس جديدة أو انتقلت في بيت جديد لا يعني أن تكلفي نفسك ما لا تطيقين في وقت واحد.
ـ أحسبي عدد الحضور ولا تسرفي أو تقتري في الكميات لعدة أسباب منها وأهمها أن عادة الإسراف عادة سيئة للغاية خاصة وأن بقايا الطعام قد تفسد وتضطرين لرميها وفي هذا إسراف ما بعده إسراف وثانيها إنها ليست دليلًا على الكرم أبدًا وإنما اهتمامك بالضيف وترحابك ونظافة منزلك وجودة طعامك وطريقة تقديمه هي الأهم.
ـ لا تختاري من كل شيء أغلاه فإن كنت ستقدمين لازانيا مثلًا وستضيفين جبن للبشاميل فيمكن أن تكون موتزاريلا من النوع الأرخص لا داعي للنوع الأعلى سعرًا خاصة أن طعمها لن يكون واضحًا.
ـ اصنعي مشروباتك حسب الفاكهة الموسمية في المنزل بدلًا من شراء المشروبات الجاهزة فهي أطيب وأقل سعرًا .
ـ لا تنوعي كثيرًا في البند الواحد فإن كنت قد دعوت شخصين وأنت وزوجك فيكفي نوعين من المشروب أو نوع واحد مثلًا، وإن كنت ستقدمين بند اللحوم فلا داعي لأن تقدمي دجاجًا مشويًا وبانيه وكباب حلة وكفتة.
ـ إن كنت قد دعوت صديقاتك أو شقيقاتك فلا مانع من فكرة Dish Party بأن تصنع كل منكم طبقًا وتتجمعوا في منزلك للطعام، وهي فكرة جيدة حتى مع أشقائك وشقيقاتك في التجمع الأسبوعي عن والدتك أو زوجك وأشقائه مع والدة زوجك، فهذا يُخفف العبء.
ـ أعدي للعزومةمبكرًا لأن ذلك يمنحك الوقت في التفكير والإعداد والشراء فتشترين من السوق الخضر والفاكهة بينما إن كان الوقت ضيق ربما اشتريتها من السوبر ماركت وفارق الأسعار كبير في العادة.
ـ فكري في أنواع أقل سعرًا فشوربة الطماطم والبصل أقل أنواع الحساء والشوربة سعرًا وهكذا.
ـ وأخيرًا رتبي أولوياتك في بداية كل شهر لشراء ما يلزم بعدد أكبر في العروض مثلًا إن كان هناك عروض موفرة، فمثلًا لو كان لديك 4 عزومات يمكنكِ أن تستفيدي بالعرض على أسعار الدجاج واللحم المفروم، بينما لو كانت واحدة فيمكنك شراء المستلزمات قبلها وهكذا.
التعديل الأخير تم بواسطة ام زين الدين ; 23-03-2015 الساعة 04:06 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 39
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
رد: بأقل التكاليف أقيمي مأدبة فاخرة وأثبتي أنك شاطرة
23-03-2015, 03:53 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسماء23 مشاهدة المشاركة

كثيرا ما ترغب ربات البيوت الحديثات بعهد الزواج في إقامة مأدبة عشاء أو غداء تعزمن فيها بعض الأقارب والأصدقاء، فتكون هذه المناسبة فرصة لتظهر فيها المرأة مدى مهارتها وشطارتها.
لكن المشكل البارز الذي تصادفه أغلب ربات البيوت الجديدات في ظرف كهذا هو الوضع المادي وكيفية تسيير الميزانية المتوفرة بين يديها لتفي بالغرض وتبلغ الهدف المسطر من خلال تلك المادية.
جواهر الشروق تمد لك يد العون من خلال اقتراحها لبعض الافكار والتدابير المهمة من أجل النجاح في اقامة مأدبة فاخرة وبأقل التكاليف:
ـ بداية ننصحك بتجنب إقامة عدة عزومات في شهر واحد مهما كان السبب، وكونك عروس جديدة أو انتقلت في بيت جديد لا يعني أن تكلفي نفسك ما لا تطيقين في وقت واحد.
ـ أحسبي عدد الحضور ولا تسرفي أو تقتري في الكميات لعدة أسباب منها وأهمها أن عادة الإسراف عادة سيئة للغاية خاصة وأن بقايا الطعام قد تفسد وتضطرين لرميها وفي هذا إسراف ما بعده إسراف وثانيها إنها ليست دليلًا على الكرم أبدًا وإنما اهتمامك بالضيف وترحابك ونظافة منزلك وجودة طعامك وطريقة تقديمه هي الأهم.
ـ لا تختاري من كل شيء أغلاه فإن كنت ستقدمين لازانيا مثلًا وستضيفين جبن للبشاميل فيمكن أن تكون موتزاريلا من النوع الأرخص لا داعي للنوع الأعلى سعرًا خاصة أن طعمها لن يكون واضحًا.
ـ اصنعي مشروباتك حسب الفاكهة الموسمية في المنزل بدلًا من شراء المشروبات الجاهزة فهي أطيب وأقل سعرًا .
ـ لا تنوعي كثيرًا في البند الواحد فإن كنت قد دعوت شخصين وأنت وزوجك فيكفي نوعين من المشروب أو نوع واحد مثلًا، وإن كنت ستقدمين بند اللحوم فلا داعي لأن تقدمي دجاجًا مشويًا وبانيه وكباب حلة وكفتة.
ـ إن كنت قد دعوت صديقاتك أو شقيقاتك فلا مانع من فكرة dish party بأن تصنع كل منكم طبقًا وتتجمعوا في منزلك للطعام، وهي فكرة جيدة حتى مع أشقائك وشقيقاتك في التجمع الأسبوعي عن والدتك أو زوجك وأشقائه مع والدة زوجك، فهذا يُخفف العبء.
ـ أعدي للعزومةمبكرًا لأن ذلك يمنحك الوقت في التفكير والإعداد والشراء فتشترين من السوق الخضر والفاكهة بينما إن كان الوقت ضيق ربما اشتريتها من السوبر ماركت وفارق الأسعار كبير في العادة.
ـ فكري في أنواع أقل سعرًا فشوربة الطماطم والبصل أقل أنواع الحساء والشوربة سعرًا وهكذا.
ـ وأخيرًا رتبي أولوياتك في بداية كل شهر لشراء ما يلزم بعدد أكبر في العروض مثلًا إن كان هناك عروض موفرة، فمثلًا لو كان لديك 4 عزومات يمكنكِ أن تستفيدي بالعرض على أسعار الدجاج واللحم المفروم، بينما لو كانت واحدة فيمكنك شراء المستلزمات قبلها وهكذا.
أفكار مميزه يا ورده و لكن شوربة البصل ذكرتني بطرفه
إبن خال ماما لما راح يقرا دكتورا في فرنسا و سألوا والده إللي هو خال ماما على الهاتف قائلا تغديتي أجابه بالقول نعم تغديت قالوا واش تغديتي قالوا شربة بصل لا أدري بكم أورو لأنه لم يوضح فرد عليه معاتبا ساخرا في نفس الوقت بصحتك هنا تتشرط و لهيه قنعوك بشربة بصل خلصتيها بالأورو ههههههه فعبثا حاولنا إقناعه أن هذه الشربه جميله جدا و لذيذه إلا أنه لم يقتنع و قال البصل بصل يا لو كان يطيبوه بالعسل ماشي غير بمرق اللحم فإنفجرت أنا ضحكا و قلت له عفوا يا خالي عظام لحم البقر
فإنفعل أكثر و إحمر وجهه و قال مام يطيبوا فيها للكلاب حاشاكم ههههههههههه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: بأقل التكاليف أقيمي مأدبة فاخرة وأثبتي أنك شاطرة
23-03-2015, 04:07 PM
يسلمو حبيبتي على الافادة ينقل للقسم المناسب ننتظر منك دوما الجديد
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أسماء23
أسماء23
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 16-03-2015
  • الدولة : الجزائر*تلمسان*
  • المشاركات : 59
  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • أسماء23 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أسماء23
أسماء23
عضو نشيط
رد: بأقل التكاليف أقيمي مأدبة فاخرة وأثبتي أنك شاطرة
24-03-2015, 11:50 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين مشاهدة المشاركة
يسلمو حبيبتي على الافادة ينقل للقسم المناسب ننتظر منك دوما الجديد


و أي قسم تقصدين يا ام زين الدين و آسفة اذا ما كان مكانه الصحيح*-*
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 08:15 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى