تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
رونق الحياة
زائر
  • المشاركات : n/a
رونق الحياة
زائر
فلفل حار بطريقة جديدة...
01-08-2010, 12:21 AM



المقادير:

8 حبات فلفل حار ( تشيللي)
1 ملعقة كبيرة زيت خضروات
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة اوريجانو مكسيكي
1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
3 كوب بقسماط مدقوق ... للقلي
1/4 كوب جبن بارمزان مبشور بشر خشن
4 اونصات جبن( أي نوع حسب الرغبة )
1/2 كوب دقيق
ملح وفلفل
زيت كافي لقلي الفلفل



الطريقة:
- ندهن الفلفل بملعقة الزيت ونحطها في الشواية






ونقلب الفلفل على الشواية الى تمام السوى







- نترك الفلفل يبرد وننزع القشرة الخارجية بحرص ونظفي الفلفل
من الحبوب
كما موضح بالصورة



قطعي الجبنة الى 8 قطع



احشي الفلفل بالجبن




- ضيفي الاوريجانو الى البيض المخفوق وفي طبقين منفصلين
ضعي الجبن البارمزان والبقسماط المطحون وفي الطبق الاخر ضعي الدقيق
مع الملح والفلفل





- اخلطي الفلفل بالدقيق بعدها اخلطيه بالبيض ثم البقسماط


سخني الزيت واقلي الفلفل المحشي بالجبن





قلبي الفلفل في جميع الاتجاهات


وهذا شكله النهائي



وصحتين وعافية على قلوبكم

لاتنسوا تعطوني رأيكم


منقول

  • ملف العضو
  • معلومات
selmafatima
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2009
  • المشاركات : 50
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • selmafatima is on a distinguished road
selmafatima
عضو نشيط
رد: فلفل حار بطريقة جديدة...
01-08-2010, 10:17 AM
بارك الله فيك
من مواضيعي 0 لمن يستطيع المساعدة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 39
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
أنياس
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 17-01-2009
  • المشاركات : 486
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أنياس is on a distinguished road
أنياس
عضو فعال
رد: فلفل حار بطريقة جديدة...
01-08-2010, 06:44 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 مشاهدة المشاركة
مانحبش الحار بصح يضبط بلحلو معليش نستفسر منك واشنو هو البقسماط الاويجانو الزعتر ولا الزعيترة والبرمزان نبدلوه بلامونتال او لغريير ياك وشكرا لك طريقة رائعة وذكية في حشو الفلفل
نفس السؤال وشكرا
اشهد ان لا اله الا الله
محمدا رسول الله


مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 08:42 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى