آيس كريم شوكولاته...
22-04-2009, 09:01 AM
كريمي شوكليت ايس كريم
المقادير:
1/3
كوب شكولاته بودرة غير محلاة
1/2+1
كوب سكر
2
كوب كريمة خفق
علبة كبيرة حليب الشاهي انفابوراتيد ميلك
1
ملعقة فانيلا
الطريقة
الشكولاته بودرة + السكر
ثم نضيف للخليط حليب الشاهي
يرفع الخليط على النار الى ان يذوب السكر والشكولاته مع التحريك على نار هادئة ثم بعدها نتركه ليبرد اما بالثلاجة وهي الافضل الى ان يصل الى درجة حرارة الغرفة
ثم نضيف للخليط الفانيلا و كريمة الخفق
ثم نضع الخليط في ماكينة الايسكريم ل35 د
يقدم بهذا الشكل
المقادير:
1/3
كوب شكولاته بودرة غير محلاة
1/2+1
كوب سكر
2
كوب كريمة خفق
علبة كبيرة حليب الشاهي انفابوراتيد ميلك
1
ملعقة فانيلا
الطريقة
الشكولاته بودرة + السكر
ثم نضيف للخليط حليب الشاهي
يرفع الخليط على النار الى ان يذوب السكر والشكولاته مع التحريك على نار هادئة ثم بعدها نتركه ليبرد اما بالثلاجة وهي الافضل الى ان يصل الى درجة حرارة الغرفة
ثم نضيف للخليط الفانيلا و كريمة الخفق
ثم نضع الخليط في ماكينة الايسكريم ل35 د
يقدم بهذا الشكل
عوافى عليكم
ننتظر تعليقاتكم
صغيره بس خطيره(بطاعاتي واخلاقي وعقلي)
