تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
خير الدين الجزائري
زائر
  • المشاركات : n/a
خير الدين الجزائري
زائر
البطاطس باللحم المفروم
03-12-2008, 06:22 PM
السلام عليكم



المقادير:

1كوب بطاطس - 12 ك لحمة مفرومة - 14 ك بصل- زيت للقلي
دقيق + بيضة + - ملح- بهارات- كركم - قرفة


الطريقة:

تسلق البطاطس جيدا وتهرس جيدا
يفرم البصل ناعم ويشوح بقليل من الزيت الى ان يصبح لونه ذهبي وتضاف اليه اللحمة المفرومة الى ان ينضج ويضاف اليه الملح والكركم والقرفة وقليل من البهارات وتاخذ كرات صغيرة اي بحجم الجوزة وتحشى باللحمة وتكورجيدا وتقلى في الزيت الساخن
او توضع في الدقيق والبيضة وتقلى وتقدم مع السلطة





بصحتكم خواتي



x-adolf [email protected]

[email protected]

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


المواضيع المتشابهه
الموضوع
كرات البطاطس بالجبن
كفتة اللحم بشرائح البطاطس (بالصور)
اكلات من قلب المغرب
لبريوات و السيكار باللحم المفروم و أخرى بسمك أبيض اللون
كرات البطاطس بالبشاميل .... موضح بالصور
الساعة الآن 08:25 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى