طريقة تحضير سلطة بابا غنوج
11-01-2016, 09:34 AM
المكونات
باذنجان مشوي على النار او بالفرن
بندورة حمراء طازجة
فلفل حلو عدة الوان
فلفل حار اخضر او احمر
بصل ناشف او اخضر
اوراق النعنع
اي نوع مكسرات متوفر في البيت جوز عين جمل او بندق او فستق حلبي
زيت زيتون طازج
عصير ليمون طازج
ملح وفلفل اسود او ابيض
حب الرمان ان توفر + دبس رمان ان توفر
الطريقة
- بعد ان نشوي الباذنجان نقوم بتقشيرة والتخلص من القشور
- نفرم جميع الخضروات المذكورة فرما ناعما بالسكين ونفرم الباذنجان ايضا ناعما
- بعد ذلك نخلط جميع المواد مع بعض ونضيف الملح والفلفل وعصير الليمون ودبس الرمان ان وجد ونضيف ايضا زيت الزيتون ونخلط جميع المواد مع بعض خلطا جيدا وبذلك تصبح سلطة البابا غنوج جاهزه

[/CENTER][/QUOTE]
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 طلب مساعدة عااااااجلة
0 باركوا لأب @ آلاء @ ^__^
0 تخسيس الوزن بالفلفل الأسود
0 5 علامات تدل على نقص فيتامين بي12 في جسمك
0 كيف نعالج تشنجات الظهر المؤلمة ؟
0 طرق آمنه لعلاج حبوب الشباب أثناء الحمل