جديد سلطات 2020 بالمراحل المصورة من تقديم الشاف فدوى
19-05-2020, 03:32 PM
جديد السلطات لهذه السنة 2020 من تقديم المبدعة فدوى مراتب موقع بسمة يقدم لكم مراحل تحضير سلطة عصرية بالمراحل المصورة بطريقة جديدة و مبتكرة





لتحضير هذه السلطة نحتاج قالب نغلفه بالبلاستيك الغدائي ليسهل علينا وضع السلطة في طبق التقديم

في قاع القالب نضع طبقة من الطون مصفي من الزيت نضغط عليه جيدا ليأخذ شكل القالب


فوق طبقة الطون نضع الارز مصلوق مع القليل من الملح و الابزار ثم نضيف اليه المايونيز و نخلط الكل ثم نضعه في القالب كطبقة ثانية للسلطة


الطبقة الثالثة عبارة عن جزر مصلوق ومعوس بشوكة و مصفى من الماء اضافنا له القليل من الملح والخل والابزار،





وفي الاخير طبقة البطاطاس مصلوقة و ممعوسة مع المايونيز و الملح

نغطي السلطة و ندخلها للثلاجة الى حين التقديم


في طبق التقديم نضع السلطة في وسط الطبق ثم نزيل القالب



تزين السلطة حسب الاختيار اما بوضع انواع من الفواكه في جوانب الطبق او خضر على حسب الرغبة

و بالصحة و الراحة