كراتان بالبطاطس والجبن شهي جدااااااااااااااا دخلو راه بالصور
13-12-2009, 03:56 PM
السلام عليكم الانيقات من الفران نيشان جبتو للشاشة ههههه عنداكم راه باقي سخون

المقادير
4 حبات بطاطس
فص ثوم
200 مل قشدة طرية
نص بصلة
صدر دجاج
الفرماج الاحمر
الملح والإبزار



الطريقة

تنقطعو صدر الدجاج مربعات
تنحمرو البصلة مقطعة جوانح في الزبدة
تنقطعو بطاطا رقيقة بحال الشيبس
تنقطعو الثوم طريفات صغار
تخلطو القشدة مع الملح والإبزار




تندهنو مول بالزبدة وتنفرشو فيه طبقة من البطاطا وتنرقوها بشوية الثوم


تنسقيوها بشوية القشدة



تنرشوها بطريفات الدجاج و البصلة




من بعد تنحطوا فرشة أخرى ديالت بطاطا الثوم القشدة الدجاج والبصلة ونبقاو نعاودو العملية لنهاية المقادير معا أن تكون بطاطا هي اللي مغطية من الفوق وفوقها القشدة اللي بقات



تندخلوها لفرن مسخن مسبقا على 200درجة منين تقرب تطيب نرقوها بالفرماج المحكوك ونخليوها تكمل الطياب وهذا هو شكلها من بعد الطياب



وهاد الطبيسيل للي غادية تسبق فيكم بالصحة والراحة


سـبـحـان الله وبـحـمـده ... سـبـحـان الله الـعـظـيـم
كلمات بسيطة ضعها في توقيعك لتقرأها وليقرأها غيرك
ستجدها يوم القيامة وقد رجحت كفتك بإذن الله تعالى