الطابعات الثلاثية الأبعاد تدخل عالم الشوكولاتة
14-04-2017, 03:15 AM
رويترز في مصنع ميام لتصنيع الشوكولاتة البلجيكية تقوم آلة طباعة متخصصة بضخ طبقات من الشوكولاتة السائلة لتشكل جسماً ثلاثي الأبعاد.
وبدأ مصنع ميام (ومعناه لذيذ بالفرنسية) العمل قبل ثلاثة أشهر وخرج من عباءة مختبر فن الطهو الذكي في جامعة ليج القريبة. ويقوم مختبر فن الطهو بأبحاث عن استخدام التكنولوجيا في قطاع الأغذية والمشروبات ويشغل أربع آلات طباعة متخصصة ثلاثية الأبعاد.
وتنتج الشركة أشكالاً من الشوكولاتة مطبوعة بتقنية الأبعاد الثلاثية، كما تنقش قطع الشوكولاتة وحلوى الماكرون برسائل أو شعارات بحسب طلب الزبائن.
وتصبح الشوكولاتة جاهزة للأكل بمجرد خروجها من آلة الطباعة وهي عملية قد تستغرق ما بين عشر دقائق وثلاث ساعات.
وترد الطلبات للشركة من فنادق وشركات وأفراد. وتتفاوت الأسعار بشكل كبير بحسب الحجم والشكل بالإضافة لنوع الشوكولاتة المطلوبة.
ورغم أن الشوكولاتة الداكنة هي الأكثر شيوعاً، فإن الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء متاحتان للاستخدام أيضاً.
من مواضيعي
0 كيف تقوم بتجفيف مادة السيليكون بسرعة ؟
0 تحميل كتاب تخصيب اليورانيوم عالميا pdf
0 أطروحة دكتوراه حول المشاريع الصغيرة
0 الشراكة الأجنبية كأداة لتأهيل المؤسسات الصغيرة و المتوسطة – دراسة حالة الجزائر
0 تحليل العوامل المؤثرة على درجة توجه عينة من المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الجزائرية لاستخدام تكنولوجيا
0 تحليل العوامل المؤثرة على درجة توجه عينة من المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الجزائرية
0 تحميل كتاب تخصيب اليورانيوم عالميا pdf
0 أطروحة دكتوراه حول المشاريع الصغيرة
0 الشراكة الأجنبية كأداة لتأهيل المؤسسات الصغيرة و المتوسطة – دراسة حالة الجزائر
0 تحليل العوامل المؤثرة على درجة توجه عينة من المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الجزائرية لاستخدام تكنولوجيا
0 تحليل العوامل المؤثرة على درجة توجه عينة من المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الجزائرية